【伊都の誉】乾燥椎茸（丸型） 40g×4P 糸島市 / 伊都福祉サービス協会 [APL003]

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

オーガニック菌床を原材料とした糸島産の乾燥椎茸

乾燥椎茸は味がしみこみやすいので、筑前煮などの煮物や炊き込みご飯などに向いています。
佃煮や炊き込みご飯、スープなど、多くのお料理にお使いいただけます。

椎茸が苦手なお子さまにも、乾燥椎茸から取った出汁ならお気軽にお召し上がりいただけます。

地産地消にこだわり、長崎県平戸市で有機JAS認証を受けた「オーガニック菌床」を仕入れ、原材料として使用しています。

菌床は、オガ粉・椎の木・フスマを材料に作られておりますが、この菌床のオガ粉は佐賀県、椎の木は長崎県、フスマは福岡県や大分県と、九州のものだけを使用しています。

椎茸はビタミン、食物繊維に富み、低カロリーで胃腸を整える、デトックスといった
薬膳的効能があるといわれており食事療法に利用したい食品です。

乾燥椎茸は生椎茸より保存性が高く、乾燥によって栄養が凝縮されて、
生の時にはなかった椎茸の旨み・香り成分が化学的に増すといわれています。
乾燥独自の風味をお楽しみください。

商品化した後も検査機関での保存検査を受け、状態の確認を行うなど、品質管理へのこだわりを強く持っています。

■伊都福祉サービス協会について
農福連携というキャッチコピーのもと、障がい者支援の一環として農業に取り組んできました。
農業は、「百姓」といわれるように、百の仕事があります。
私たち伊都福祉サービス協会では、農業を通して、障がいを持った方の「できること」を見つけ、皆がそれぞれできる作業を地道に行うことで、農作物作り、販売したお金で工賃を得て、人生に自信がもてるようサポートしております。

干ししいたけシイタケだし出汁乾物

【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された椎茸を100％使用。

返礼品詳細

提供元	伊都福祉サービス協会
配送	［常温］
配送注記	2週間以内

内容量	乾燥椎茸（丸型）40g×4パック
賞味期限	6ヶ月 ※直射日光を避けて涼しい場所で保管してください。 ※賞味期限は未開封の状態で、椎茸の鮮度が保たれる期間です。開封後は徐々に鮮度が落ちていきますのでなるべく早くお召し上がりください。 ※開封より1ヶ月以内ですとよりおいしくお召し上がりいただけます。