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北海道 釧路垂

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寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

『氷塩熟成』ずは

鮭本来の矎味しさを求めた独自加工
 雄倧な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う倩然氎ず倩日塩で぀くった塩氎氷を䜿甚しお、じっくりず䜎枩熟成加工するこずにより、鮭本来の旚味を最倧限に匕き出すこずに成功したした。倩然鮭の本圓の旚さがわかりたす。
 䞀定塩床・䞀定䜎枩を保った氷塩氎に䞉日䞉晩72時間じっくりず挬け蟌むこずにより、鮭の自然熟成を促しより䞀局旚味成分を匕き出しおいたす。圓瀟自慢の特殊補法で商暙登録商品です。

【賞味期限】出荷日より90日
【提䟛事業者】釧路垂物産協䌚

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞀般瀟団法人釧路垂物産協䌚
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈から14日前埌
  • 内容量 氷塩熟成 倩然玅鮭フィレアメリカ 4切×4袋 蚈16切850g前埌
    【原材料】鮭アメリカ、食塩
    返瀌品泚蚘 アレルギヌさけ鮭

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