AJ718 真鯛フィヌレ  切り身 箄150g×3パック ) 干物 セット 6〜8匹  3〜5皮類 [干物セット 詰め合わせ 真鯛 ただい 鯛 ã‚¿ã‚€ 倩然 鮮魚 切り身 魚 癜身魚 新鮮 骚なし 骚取り 小分け 手軜 真空パック 囜産 株匏䌚瀟 入千代商店 長厎県 島原垂]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 島原垂

AJ718 真鯛フィヌレ  切り身 箄150g×3パック ) 干物 セット 6〜8匹  3〜5皮類 [干物セット 詰め合わせ 真鯛 ただい 鯛 ã‚¿ã‚€ 倩然 鮮魚 切り身 魚 癜身魚 新鮮 骚なし 骚取り 小分け 手軜 真空パック 囜産 株匏䌚瀟 入千代商店 長厎県 島原垂]

寄附金額 32,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

倩然真鯛切り身ず干物をセットでお届け

【真鯛フィヌレ】
有明海の恵み
職人仕立おの倩然真鯛切り身(骚なし・液䜓凍結)
解凍しおも『生』の匟力。有明海の豊かさを、職人の技ず-30℃の魔法で閉じ蟌めたした。

商品の魅力:3぀のこだわり
1.日本最倧玚の干期が育む「日本䞀莅沢な真鯛」
広倧な干期を持぀有明海は、倚くの河川から栄逊分が流れ蟌む「生呜の宝庫」です。
朮䜍差が激しく、垞に海氎が埪環する過酷な環境で育った真鯛は、身がギュッず匕き締たり、脂の乗りも栌別。
他の海域ずは䞀線を画す、真鯛本来の濃厚な旚味をお楜しみいただけたす。

2.现胞を壊さない「-30℃液䜓凍結」の衝撃
通垞の冷凍では氷の結晶が现胞を壊し、解凍時に旚味(ドリップ)が逃げおしたいたす。
本品は、-30℃の液䜓で急速凍結する特殊技術を採甚。
现胞内に生成される氷結晶の倧きさを抑制し现胞が壊されるのを防ぐため、解凍しおもドリップが少なく「獲れたお」のようなプリプリずした食感ず鮮やかな色味が蘇りたす。

3.職人による「骚なし・小分け」の優しさ
提携しおいる信頌の厚い氎産加工䌚瀟においお鮮床が萜ちないうちに、熟緎の職人が手䜜業で玠早く加工。

・骚なし:お子様やご高霢の方も安心しおお召し䞊がりいただけたす。
・1切れ30g:お匁圓や朝食、ちょっずした副菜に最適なゞャストサむズ。
・5切ず぀の真空パック:「䜿う分だけ」を解凍できるから、垞に最高の状態で食卓ぞ。

骚なしで䞋凊理枈みの切り身だからこそ、和食から掋食たで驚くほど手軜に楜しめたす。
・ふっくらムニ゚ル塩胡怒ず小麊粉をたぶしおバタヌで゜テヌ。
 -30℃液䜓凍結の効果で、火を通しおも身が瞮こたらず、倖はカリッず、䞭は驚くほどふっくら仕䞊がりたす。
・サクサク倩ぷら・フラむ1切れ30gのサむズ感は、揚げ物に最適。
 骚を気にする必芁がないので、パクパク食べられる莅沢なおかずやお぀たみに。
 高枩でサッず揚げるこずで、真鯛の甘みが凝瞮されたす。
・濃厚真鯛グラタンホワむト゜ヌスずの盞性も抜矀です。
 䞀口サむズにカットしお具材にすれば、真鯛の旚味が゜ヌスに溶け出し、い぀ものグラタンがレストランの味に栌䞊げされたす。
・莅沢な真鯛鍋(ちり鍋)有明海の荒波で育った匕き締たった身は、出汁の䞭でも厩れにくく、最埌の䞀口たでぷりぷりの食感を堪胜できたす。

「ふるさず玍皎で届く魚は、䜿い切るのが倧倉・・・」そんなむメヌゞを芆す䞀品です。
有明海の自然、職人の手仕事、そしお最新の凍結技術。
そのすべおが、あなたの家の冷凍庫を「街の鮮魚店」に倉えおくれたす。

【干物】
熟緎の技ず県内唯䞀の特殊冷颚也燥機で䜜った逞品
䞀般的な干物は冷凍原料で解凍埌に加工しお也燥させ、再床冷凍する2フロヌズン商品が䞻です。
入千代商店魚垂堎の干物は、氎揚げされたばかりの魚を熟緎の職人が手際よく加工し、マむナス40℃で短時間に凍結させる1フロヌズン商品です。
長厎で唯䞀の蚭備、特殊冷颚也燥機がある工堎で加工されたす。
さばいた魚の衚面に䞊䞋巊右の四方向からたんべんなく颚を圓お、ムラなく干物にしおいきたす。
オゟン発生噚が搭茉されおいるので殺菌・消臭も䞇党です。
たた工堎内もオゟン発生噚が備え付けられ、鮮床を保぀ため冷凍庫は幎間を通じおマむナス30〜40℃の蚭定です。
スタッフの衛生管理も培底しおおり、合蚀葉は『正盎』です。
干物に䜿甚する塩は五島灘産。
皋よいにがりが魚のうた味を匕き立お、焌くずふっくらゞュヌシヌに仕䞊がる゜フト干物です。
魚の皮や身も矎しく、魚本来の味を䜙すこずなく満喫できる逞品干物です。

■株匏䌚瀟 入千代商店ずは
小島が浮かぶ良奜な持枯に入千代商店魚垂堎がありたす。
1952幎に入江千代喜が始め、歊史で4代目になりたす。
この地は明治維新の立圹者、坂本韍銬が長厎を目指しお初䞊陞した歎史ある堎所でもありたす。
歊史は東京氎産倧孊珟東京海掋倧孊を卒業した埌、鮮魚小売業に䞀幎間埓事し、島原ぞ戻っお来たした。
倖ぞ出たこずで地元の魚の良さを実感し、湧氎の玠晎らしさを再確認し、もっずふるさずが奜きになりたした。
島原で獲れる魚は皮類が豊富脂がのっおいお矎味しい。
海の幞でも四季折々の味が楜しめる魅力ある土地です。
魚垂堎のセリ人である歊史は午前2時半起床です。
地元の持垫たちが次から次ぞず獲ったばかりの魚を持ち蟌みたす。
鮮魚商も集い、歊史の元気な声が響き枡り、持枯の朝が掻気づきたす。
職人が仕立おた、こだわりの品をお届けしたす。

【お申し蟌み前に必ずご確認ください】
・システムの郜合䞊、配送䞍可゚リアであっおもお申し蟌みができおしたいたすので、ご確認の䞊お申蟌みください。
・配達日の指定はお受けできたせん。
・䞍圚日がある堎合は、申蟌時に備考欄に蚘茉たたは申蟌埌3日以内に問合せ窓口ぞご連絡をお願いいたしたす。
・長期䞍圚などお受取人様の郜合によりお届けができなかった堎合、再送およびキャンセルはいたしかねたす。
・䞇が䞀発送困難な堎合は、圓自治䜓の別のお品同䞀金額以䞋をお遞びいただくこずがございたす。
・返瀌品が届きたしたら、すぐに開封し䞭身のご確認をお願いいたしたす。
・返瀌品に傷みや損傷、品質䞍良などの異垞があった堎合、お受け取り埌2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、圓該郚分、党䜓、倖箱の写真もあわせお送付をお願いいたしたす。
・お受け取り埌3日以䞊経過したものに぀いおは、返品・亀換などの察応はお受けできたせんので、あらかじめご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟入千代商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈確認から1週間〜1か月皋床
    ※申蟌が集䞭した堎合は、プラス1〜2か月お埅たせするこずがございたす。
    ※配送䞍可゚リアクヌル䟿配送䞍可の䞀郚離島や地域
  • 内容量 ■内容量
    ・真鯛フィヌレ玄150g×3パック
    1パックあたりの内容量1切れ30g×5切れ

    ・干物6〜8匹
    3〜5皮類 ※季節により異なりたす

    ■原材料名
    【真鯛フィヌレ】
    タむ有明海産

    【干物】
    ・原魚アゞ長厎県産、タむ有明海産、カマス有明海産、甲むカ有明海産、メバル有明海産、ヒラアゞ有明海産等々
    ・塩五島灘産

    ■原産地
    長厎県島原垂

    ■加工地補造地
    長厎県
    賞味期限 発送日より30日冷凍保存時
    ※解凍埌は、お早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘 ※商品コヌド: AJ718

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