【十勝高田牧場物語】サーロインステーキ 300g (150g×2パック)【1716】【配送不可地域：離島】【1473368】

寄附金額 17,000円

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返礼品の特徴

十勝高田牧場のジャージー牛肉のサーロインステーキです。

十勝高田牧場(鹿追町)全てのジャージー牛は、エサ全てが遺伝子組換え混入防止管理済みで、どれをどの位の期間、どの位の量をあげたかなどを細かく管理。
たくさんの厳しいルールを守って育てられた安心安全な牛です。

ジャージー牛は全国的にも頭数の少ない牛。
体重はホルスタイン牛などに比べると圧倒的に小さいですが、乳脂肪分が他の牛の種類と比べ高いという特長があり、コクがあるジャージー牛の生乳を使った美味しい牛乳やアイスクリームやヨーグルトなどが希少品として販売されています。

でも、ちょっと待ってください。

乳製品はみかけても、ジャージーのお肉はあまりみかけたことはありませんよね。
なぜかというと、ジャージーは体格が小さいため、和牛やホルスタインと比べると、お肉のとれる量が少なく、流通するには効率がよくないからなのです。
また、ジャージーのお肉は赤身や脂の色が濃いためにあまり見栄えがいいとは言えませんが、実は柔らかく、コクがあって美味しさには定評があります。
十勝高田牧場では、愛情込めて育て上げた牛たちだからこそ、最後まで無駄にすることなく活かしたいと考え、お肉の加工製品も作っています。

■お礼品の内容について
・サーロインステーキ[150g×2パック]
　　原産地:北海道鹿追町
　　賞味期限:加工後から12か月

■原材料・成分
牛肉

地場産品基準のうち該当する類型:1
町内の牧場において、繁殖及び肥育を行っている。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

返礼品詳細

提供元	十勝高田牧場（肉）【144000035】
配送	［冷凍］
配送注記	2024-12-10以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ■配送不可地域離島にはお届けできません。