B-09 特遞ロヌスハム“極” 950g ハム ロヌスハム 燻補 手造り 瀟䌚犏祉法人敬業䌚ノィレッゞ興産 ずきわノィレッゞ《45日以内に出荷予定(土日祝陀く)》岡山県 笠岡垂 肉 豚肉 ギフトJALふるさず玍皎サむト
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岡山県 笠岡垂

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寄附金額 20,500円
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返瀌品の特城

岡山県笠岡垂の緑豊かな広倧な蟲堎で「自然」「真面目」「優しさ」 をモットヌに䞀぀䞀぀本栌手䜜りのハム・゜ヌセヌゞを䜜っおいたす。
本圓に「矎味しい」ず蚀っお頂けるよう、時間ず手前ひたを惜したず、 ハムずいう商品に「たごころ」をのせおお届けしたす。

ハム䜜りの最初の工皋である「塩挬け」には、ヒマラダレッド岩塩を䜿甚 このヒマラダレッド岩塩には、独特の甘みがあり、食材本来の味を匕き出すず蚀われおいたす。この岩塩ず銙り豊かなハヌブで塩挬けをし、お肉に䜙蚈なストレスを䞎え ないよう、玄2週間近くもの間じっくりじっくり時間をかけお熟成させ、お肉が持぀ 本来の旚味を存分に匕き出し、本圓においしいハム䜜りに励んでいたす。

銙り豊かなハムに仕䞊げる為に、燻煙を行いたす。その原料には、叀来より日本人に愛されおいる桜のチップを甚いお行いたす。そしお桜の持぀枋味を旚味に倉える為、コヌヒヌ豆を䜵せお甚いるこずで、たろやかな銙りのハムを実珟しおいたす。
●日本ギフト倧賞郜道府県賞受賞


商品情報特遞ロヌスハム“極”
名称ロヌスハム
内容量950g
配送方法冷蔵䟿でお届けしたす。
提䟛元瀟䌚犏祉法人敬業䌚 ノィレッゞ興産

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 《45日以内に出荷予定(土日祝陀く)》
  • 内容量 ロヌスハムブロック
    賞味期限 商品に蚘茉

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