返礼品の特徴
【「経産牛」ってなぁに?】
今、少しずつ注目を集めつつある「経産牛」。
経産牛とは、繁殖母牛として活躍したお母さん牛のことです。
繁殖の役目を終えたお母さん牛を大切に再肥育することで、霜降り肉とはまた違う、旨味がぎゅっと凝縮された赤身肉に仕上がるとして、注目を集めています。
脂はあっさりとしていて食べやすく、噛めば噛むほどお肉本来の旨味が感じられるんです!
さらに、食用としての評価だけではなく、経産牛の廃棄を減らし、命の恵みを最大限に活用できるサステナブルな「ベターミート」としても近年注目されています。
【愛情込めて一頭一頭丁寧に。】
我が家ではお母さん牛としての役割を終えた牛を長い時間をかけ、大切に再肥育しています。
手つかずの自然と広大な海が広がる人里離れた西海市で、のびのびと愛情をいっぱいに受けて育った牛です。
ぜひ、たくさんの方にお楽しみいただけましたら嬉しいです!
肉 黒毛和牛 経産牛 牛肉 焼肉 焼肉用 お肉 贈答用 BBQ
返礼品詳細
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提供元 ミクリヤ畜産 配送 [冷凍] 配送注記 お申し込みから1カ月以内に発送いたします -
内容量 焼肉用(バラ・ランプ) 800g
【原料原産地】
西海市産
【加工地】
西海市賞味期限 商品到着後は冷凍保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限は発送から2週間です。
返礼品の感想
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