返礼品の特徴
【令和7年産予約受付!】
黒木農場から直送するじゃがいも人気3品種の食べ比べセットです。
提供元:黒木農場
※令和7年10月上旬から11月下旬の発送を予定しておりますが、天候によっては発送が遅れる場合があります。
あらかじめご了承ください。
男爵
男爵の美味しさの最大の特徴はバランスです。
食感、うまみ、香りのバランスがとても良く、どんな料理にも広く活躍できるということが、これまでどんな品種にもトップの座を譲らなかった大きな強みです。
(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)
キタアカリ
キタアカリは、香りが良く、甘くてなえぐみがないことと、滑らかな舌触りが特徴。
果肉は黄色みを帯び、ホクホク甘いことから別名「栗じゃが」「黄金男爵」などとも呼ばれています。
品種としては、昭和62年に登録されたまだまだ若手のじゃがいもですが、今ではその美味しさが全国に知れ渡り、高い人気と作付量を誇っています。
(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)
インカのめざめ
インカのめざめは、じゃがいもの原産地アンデス地方で独特の食味と風味を有する高価な品種を、日本でも栽培できるように改良されてできた品種です。
いもの形は卵形で小粒、果肉は橙色に近い濃黄色です。
じゃがいもの保存方法
・じゃがいもは光に当たるとえぐみが少しずつ増し風味が損なわれてしまいますので、必ず光の当たらない涼しくて風通しのよい場所で保存して下さい。
(一般的にじゃがいもは日持ちがよいと思われがちですが、より美味しくお召し上がり頂くためにはなるべく早めのご使用をおすすめします)
・長期保存をする場合は、光の当たらない乾燥した3~5度の低温の場所で保存して下さい。
・じゃがいもの芽にはソラニンという有毒物質が含まれており、誤って口にするとめまいや腹痛、下痢などの症状を起こしてしまいますので、芽が出てしまった場合はしっかりと芽の部分をくり抜いて下さい。
じゃがいもの表面が緑っぽくなってしまった場合も、皮を厚めに剥いてご利用下さい。
返礼品詳細
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提供元 (株)黒木農場 配送 [常温] 配送注記 ※令和7年10月上旬から11月下旬の発送を予定しておりますが、天候によっては発送が遅れる場合があります。
あらかじめご了承ください。 -
内容量 男爵、キタアカリ(M~2L混)、インカのめざめ(2S以上混)各3kg
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