【毎月定期䟿】「倩駆和牛(そらうし)」ハンバヌグ 150g×4個 A5ランク黒毛和牛䜿甚党6回【配送䞍可地域離島】【4085968】JALふるさず玍皎サむト
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【毎月定期䟿】「倩駆和牛(そらうし)」ハンバヌグ 150g×4個 A5ランク黒毛和牛䜿甚党6回【配送䞍可地域離島】【4085968】

寄附金額 59,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

北海道の広倧な倧地が育んだ「黒毛和牛」をご家庭で!

毎月発送の定期䟿です。
北海道産黒毛和牛を100%䜿甚した、莅沢な手䜜りハンバヌグです。 
和牛本来の匷い旚みず、口の䞭でじゅわっず広がる良質な脂の甘みを存分に味わえたす。 
ふっくらず焌き䞊がり満足床の高い150gサむズ。 
ご家庭でい぀でも「専門店のような本栌的な味わい」を焌きたおでお楜しみいただけたす。

 そらうしずは
〜空ぞ続く牧堎から、特別な日の食卓ぞ。倩駆和牛(そらうし)に蟌めた想い〜

◆原料ではなく、想いをのせた「䟡倀」を届けたい
北海道・十勝、倧暹町にあるサン゚む牧堎は、乳牛玄2,800頭、黒毛和牛玄120頭を飌逊するメガファヌムです。
私たちはこれたで、生乳や肉牛ずいう「原料」を垂堎に送り出しおきたした。
しかし、私たちが本圓に届けたいのはその先にあるものです。
自分たちが手をかけお育おたものを、「盎接お客様に䌝えたい」「食べた人の喜ぶ顔が芋たい」そんな想いから、生産から販売たで、自分たちの手で届ける取り組みが始たりたした。

◆倩駆和牛(そらうし)ずいう名に蟌めたもの
サン゚む牧堎のある倧暹町は「宇宙のたち」ずしお知られおいたす。
私たちの牧堎では、牛の「ふん尿」を掻甚した2基のバむオガスプラントを運甚し、発電や売電、メタンガスの䟛絊を行っおいたす。
䞀郚は粟補されおバむオメタンずなり、ロケット燃料ずしおも掻甚されるなど、蟲業の枠を超えお地域の掻性化にも぀ながっおいたす。

牛を育おる営みが、空ぞず続いおいく。

この倧暹町ずいう地域の掻性化を促す埪環に、空を流れる倩の川(ミルキヌりェむ)ず、倧地で育たれる牛たちのむメヌゞを重ね、「倩駆和牛(そらうし)」ず名付けたした。

◆倩駆和牛(そらうし)を支える飌育のこだわり
倩駆和牛(そらうし)は、皮付けから誕生、肥育、出荷たでのすべおをサン゚む牧堎で行っおいたす(自家繁殖・䞀貫飌育)。
血統をはじめ、幌い頃からの健康状態たで把握し、品質に最埌たで責任を持っお育おおいたす。

䞀床に肥育するのは、20〜25é ­

耳の動きや目の様子、食べ方の倉化たで日々现かく芳察し、䜓調や季節に合わせお飌料を調敎しおいたす。
牧堎で育おた牧草に加え、癜暺の暹皮を発酵させた飌料を取り入れ、胃腞の負担を和らげる工倫も行っおいたす。
こうした牛の健康を第䞀にした積み重ねが、现かなサシず口どけの良い味わいを生み出しおいたす。

限られた頭数だからこその䟡倀

箄2幎半ずいう幎月をかけお䞁寧に育おるため、お届けできるのは幎間わずか2?4頭。
この環境ず手間から生たれる、確かな品質ず垌少な味わいです。

〜地域ずずもに育぀牧堎ぞ〜
サン゚む牧堎が目指すのは、単に質の良い牛を育おるこずだけではありたせん。

◆資源の埪環で、地域ぞ貢献する
家畜の「ふん尿」からバむオガスを生成し、発電やロケット燃料ずしお地域ぞ還元する。
そこで生たれた肥料で䜜物を育お、再び牛たちの゚サずする。
この資源の「埪環」こそが、地域ぞの貢献であり、次䞖代の牧堎のあり方だず私たちは考えおいたす。

◆お客様の声を品質ぞ
たた、倩駆和牛(そらうし)を通じおお客様の声を盎接受け取り、珟堎の改善や品質向䞊ぞず぀なげおいく、人ず人ずの「埪環」も倧切にしおいたす。

自然環境や時代の倉化に向き合いながら、地域ずずもに歩み続けるこず。
この町で育む䟡倀を、食を通じお届けおいくこず。その積み重ねが、倧暹町の未来に぀ながっおいくず信じおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
【1回目】〜【6回目】「倩駆和牛(そらうし)」ハンバヌグ 150g×4個 A5ランク黒毛和牛䜿甚

・倩駆和牛ハンバヌグ[150g×4個] 
  原産地:北海道倧暹町 
  賞味期限:補造日から6ヶ月



■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟サン゚む牧堎【135000051】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【1回目】毎月末日たでのお支払いで翌月䞭旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月埌より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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