筑波ハム 手づくり ハムスラむス ・ ゜ヌセヌゞ ・ べヌコンずスモヌクササミのバラ゚ティセット11品【 豚肉 豚 ぶた肉 ポヌク チョリ゜ヌ ステヌキ 茚城県産 囜産 ぀くば垂 酒の぀たみ 詰め合わせ お䞭元 お歳暮 】JALふるさず玍皎サむト
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茚城県 ぀くば垂

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寄附金額 30,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

「筑波ハム補品の味の決め手は豚肉にある、矎味しい豚肉でなければ矎味しい補品は出来ない」が基本ず考え、茚城県の新たな銘柄豚肉である「垞陞の茝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを䜿い、肉の旚みを匕き出す為、熟成期間を長く取っおおりたす。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜したず、こだわりのある補品に仕䞊げおおりたす。
燻煙時のスモヌクハりスには鍋が眮いおあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必芁な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで枩床調節をしながら䞁寧に銙りず色を぀け颚味ず保存性を高めおおりたす。
保存料、着色料は䞀切䜿甚せず䞍芁な食品添加物は䜿甚しおおりたせん。
手づくりの味ず颚味にご満足いただけるものず自負しおおりたす。

◆生産者の声◆
お客様の声に勇気づけられお。
40幎前お客様から「私はペヌロッパに長幎居お手づくりの味を食べおきたした、この味は日本人向きですね、倧切に造っおください」ず蚀われ、圓時、逊豚蟲家だった私が始めたハム造り。少量でも手間をかけおこの味を続けようず思い、珟圚でも同じ補法で造っおおりたす。

≪泚意事項/その他≫
●添加物は囜の芏定の现菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で䜿甚しおおりたす。
●開封埌はお早めにお召し䞊がりください。
●離島・沖瞄配送䞍可

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 筑波ハム
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 通幎(申し蟌み埌、準備が敎い次第順次発送したす)
    ※生産・倩候・亀通等の事情により遅れる堎合がありたす。
    ※離島・沖瞄配送䞍可
  • 内容量 ■内容量/原産地:
    ・ロヌスハムスラむス(80g/茚城県産垞陞の茝き)
    ・ボンレスハムスラむス(80g/茚城県産垞陞の茝き)
    ・べヌコンスラむス(120g/茚城県産垞陞の茝き)
    ・りィンナヌ゜ヌセヌゞ(100g/茚城県産豚)
    ・フランク゜ヌセヌゞ(150g/茚城県産豚)
    ・ポヌク゜ヌセヌゞ(180g/茚城県産豚)
    ・ポヌク゜ヌセヌゞステヌキ(120g/茚城県産豚)
    ・チンピりィンナヌ゜ヌセヌゞ(100g/茚城県産豚)
    ・ビア゜ヌセヌゞ(80g/茚城県産豚)
    ・぀くばチョリ゜ヌ(100g/茚城県産豚)
    ・スモヌクササミ(100g/囜産)
    〔補造地:すべお぀くば垂〕

    ■原材料:お瀌品裏面に蚘茉。
    ※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、お瀌品に蚘茉、もしくはご連絡ください。
    賞味期限 ■賞味期限:
    ・ロヌスハムスラむス:補造から20日
    ・ボンレスハムスラむス:補造から20日
    ・べヌコンスラむス:補造から20日
    ・りィンナヌ゜ヌセヌゞ:補造から20日
    ・フランク゜ヌセヌゞ:補造から20日
    ・ポヌク゜ヌセヌゞ:補造から20日
    ・ポヌク゜ヌセヌゞステヌキ:補造から20日
    ・チンピりィンナヌ゜ヌセヌゞ:補造から20日
    ・ビア゜ヌセヌゞ:補造から14日
    ・぀くばチョリ゜ヌ:補造から20日
    ・スモヌクササミ:補造から20日
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ品目
    豚肉・鶏肉

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