返礼品の特徴
300gを超える大玉の不知火だけを厳選し専用の化粧箱でお届けします。4月直前まで樹上完熟させた不知火は糖度が平均して高く濃厚です。一方で、収穫後は定温で貯蔵するため、すっぱさの要因となるクエン酸が和らぎ、甘さがより一層際立ちます。また、定温貯蔵なので採れたてのような瑞々しい葉が付いた状態を保っています。大玉で濃厚な葉付き不知火はギフトにおすすめです。
■不知火について
果皮の剥き易さと、じょうのう膜と呼ばれる房を覆う袋のうすさは温州みかん並み、それでいて糖度が平均して高く濃厚な味わいが特徴です。樹上での成熟期間中、寒過ぎると霜害で果実が傷んでしまうので、12月には一玉ずつ袋がけし霜に晒されないようにしています。お召し上がりの際に酸味が強いと感じる場合は少し日をおいてから改めて召し上がって下さい。
■デコポンとは
不知火で糖度13%以上、酸度1.0以下の数値を満たすものがデコポンとして流通されています。デコポンは登録商標となるため、品質基準を満たすものでも農協などを経由しない場合はデコポンの名称を使用できない。
【最高糖度】
15.9%(2018年度) 19.8%(2017年度)
【最低糖度】
12.9%(2018年度) 13.8%(2017年度)
【平均糖度】
14.7%(2018年度) 16.5%(2017年度)
※平均糖度は無作為に選んだ不知火15個以上の平均値を示します。
※当店測定糖度は目安であり品質を保証するものではございません。
※酸味が強いと感じた場合は少し日をおいてからお召し上がりください。
事業者名：和歌の屋
連絡先：0739-33-0392
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返礼品詳細
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提供元 和歌の屋 配送 ［常温］ 配送注記 4月上旬より順次発送 ＊天候や収穫により前後する場合がございます。 -
内容量 8玉入もしくは9玉入
■3Lサイズ以上
300g以上/個賞味期限 消費期限：ナマモノですので到着後はなるべくお早めに召し上がって下さい 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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