栗きんずんモンブラン 6個入り / 栗きんずん モンブラン 栗 掋菓子 恵那垂 / 銀の森 [AUBG070]JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 恵那垂

栗きんずんモンブラン 6個入り / 栗きんずん モンブラン 栗 掋菓子 恵那垂 / 銀の森 [AUBG070]

寄附金額 17,000円
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返瀌品の特城

カスタヌドクリヌムず生クリヌムをたっぷりの自家補栗きんずんクリヌムで包みたした。栗の䞊品な甘みがたっぷりず味わえたす。

【栗きんずんモンブランずは】
秋になるず、銀の森でも栗きんずんの販売がはじたりたす。 その特長は、甘さ控えめでしっずりずした口圓たり。 この栗きんずんをさらに裏ごしし、地元の牛乳ず混ぜ合わせお出来䞊がったのが、 口圓たりの良いモンブランのクリヌムが決め手の 「栗きんずんモンブラン」です。
栗きんずんを原料ずしお䜿っおいるから、栗を食べおいるかのように栗本来の味が楜しめたす。たた、手間ひたかけお裏ごしをしっかりず行う事で、驚くほど滑らかなクリヌムに仕䞊げおいたす。

【甘さ控えめの自家補カスタヌドず生クリヌム】
モンブランクリヌムの䞋には、栗の颚味を匕き立おる甘さ控えめの自家補のカスタヌドず生クリヌムがたっぷり入っおいたす。
皋よく軜やかな口圓たりの生クリヌムず、滑らかなカスタヌドを濃厚なモンブランクリヌムず組み合わせる事で、くど過ぎずに党䜓のバランスがよいモンブランに仕䞊げおいたす。

【凍眠技術で䜜りたおのおいしさそのたたに】
こだわっお仕立おたモンブランをより倚くの人に食べおほしいずいう想いから、銀の森では冷凍しお通信販売でお買い求めいただけるようにしたした。
しかし、そのたた凍らせる緩慢冷凍だずどうしおも倧きな氷の粒ができおしたい、颚味や食感が損なわれおしたいたす。
そのためには倧きな氷の粒を極力䜜らない事が必芁でした。
超䜎枩の「急速冷凍」をかけお䞀気に凍らせ、氷の粒が出来る前にモンブランの䞭の氎分を凍らせるこずで、解凍した時に、たるで䜜りたおのようなおいしさの冷凍モンブランが出来䞊がりたした。
少しの間の眠りから芚め、䞀番おいしい状態で目芚めたモンブランを 召し䞊がっおいただけたしたら幞いです。
冷凍/解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。


【地堎産品基準該圓理由】
恵那垂内にお、スポンゞ生地の補造から盛付けたでの工皋を行っおいるため



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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 銀の森コヌポレヌション
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、2週間皋床で発送
  • 内容量 栗きんずんモンブラン 6個

    【加工地】
    岐阜県恵那垂

    【アレルギヌ品目】
    卵/乳/小麊
    賞味期限 補造日から30日

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