奥出雲和牛スライス肉セット肩ロース400g 赤身450g【牛肉霜降り赤身しまね和牛黒毛和牛贈答用冷蔵チルド日時指定Ｂ-5】

寄附金額 27,000円

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マイルアップ期間：
2025年04月25日～2025年04月25日

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返礼品の特徴

古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。

人気の奥出雲和牛の肩ロースと赤身肉の「スライス肉のセット」です。
・きめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の「和牛肩ロース」
・脂肪が少なくヘルシーな「和牛赤身肉」

すき焼きや炒め物、煮物など様々なお料理に使えます。

ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。
熨斗対応しています。表書きについてご指定がある場合には備考欄にご記載ください。

※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。

【お届け日時の指定ができます。（備考欄へ記入ください。）】

【お届け日指定】
長期不在など、お客様のご都合により、返品となった場合の再送はできませんので、あらかじめご了承ください。
（冷蔵商品のため、賞味期限が発送から5日間程度と短くなっております。お届け日を指定していただくことをオススメします。）
※12月27日～1月6日は日時指定できません。

【こだわりポイントをご紹介】
古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに
生産された黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。
口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。

【わたしたちがご案内します】
JAしまね雲南地区本部管内の繁殖農家が
愛情を込めて和牛子牛を育てています。
JA営農指導員が生産指導にあたり、全農家の和牛を把握しているため、
生産者の顔が見えるこだわりの和牛です。

【こんなところで作っています】
繁殖農家で育てられた子牛は、
中央子牛市場を経由してJAしまね雲南地区本部の肥育センターへ。
肥育センターは自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。

これは和牛をストレスの少ない、環境の良い場所で肥育したいという想いから。
実は牛は音にも敏感でデリケートな生き物なのです。
肥育センターで独自の飼育管理体制のもと、約28カ月齢まで飼育されます。

【わたしたちの想い】
2022年10月に開催された和牛日本一を決める第12回全国和牛能力共進会では、
41都道府県から選抜された肉牛166頭の中から奥出雲和牛が
「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。

「奥出雲和牛」は、全国に自信をもって提供できる
お肉だと証明されたことは喜びです。

繁殖農家、JAしまね雲南地区本部など畜産を支える人々の
真心がこもった奥出雲和牛をぜひご賞味ください。

返礼品詳細

提供元	島根県農業共同組合雲南地区本部畜産加工所
配送	［冷蔵］
配送注記	【日時指定が可能です】 ※約1ヵ月後から希望日設定可能。設定されなかった場合には約1～2ヵ月後のお届けとなります。 ※12月27日～1月6日は指定できません。 ※お申込みの際に備考欄に希望日時を入力してください。 ※日時希望の記入がない場合は順次発送いたします。

内容量	肩ロース肉400g、赤身肉450g
賞味期限	発送日より5日間
返礼品注記	・冷蔵商品のため、賞味期限が発送から5日間と短いため、お届け日を指定していただくことをオススメします。・配達日時指定ができますが、年末の発送は数量が限られているため12月27日～1月6日の間はご指定できませんので、ご注意ください。