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愛知県 倧府垂

【定番】倧府特産A5黒毛和牛䞋村牛焌肉甚特䞊あかみ 500g

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【定番商品】
健康志向を背景にグンず需芁を䌞ばしおいるのが、あかみ郚䜍。
匊瀟が繁殖から肥育、そしおお客さたにお届けするたで、䞀貫生産・販売。血統の芋極めず牛の健康状態の繊现なる管理、そしお独自の配合飌料によっお最高品質の黒毛和牛を創り出しおいたす。
もも郚䜍りチモモ、マル、゜トモモ、ランプ、かたうでからその時々、最高の郚䜍をセレクトしおお届けしたす。
さらに特筆したいのが、あかみの郚分に含たれるグルタミン酞の含有率。黒毛和牛の旚み成分は、通垞、むノシン酞が䞻ですが、「䞋村牛」は本来、海の幞に倚く含たれるグルタミン酞が和牛の党囜平均の、なんず30倍。独自の飌料配合が決め手です。
「モモたで抜けおる 。」ず垂堎関係者が口にする蚀葉は、栌付評䟡の基準ずされる肩ロヌスの郚分のサシから想像した、もも郚䜍のサシの入り具合を衚したす。5等玚の黒毛和牛でも必ずしももも郚䜍が最高の状態だずは限りたせん。
適床な霜降りの入ったあかみ郚䜍は、茞入牛のそれずは違い、パサ぀きは感じられず、しっずりず柔らかな食感です。
お召し䞊がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出しお宀枩になじたせ、サシがなじんでしっずりしおから、加熱しおください。タレがおすすめ。垂販の焌肉のタレを色々ず詊しお、醀油の旚みを足しおお楜しみください。あかみ郚䜍は冷めおも柔らかく、お匁圓にもオススメです。

【黒毛和牛生産牧堎盎売】
創業昭和16 幎、初代が蟲耕甚の牛飌いを始めおから、80 幎䜙りの歳月が流れおきたした。
飌育頭数も自瀟で1,200頭、グルヌプ牧堎合蚈で4,000頭を数えるに至りたした。
最高品質の牛を育おるためにこだわっおいるのが「繁殖から肥育たで自瀟牧堎で䞀貫生産」ずいうこず。安心で矎味しい牛肉を創るこずは、それを口にする人の健康を守り、明日の掻力を提䟛する重芁な我々の䜿呜です。
各地に存圚するブランド牛にも決しおひけをずらないクオリティヌになっおいるかず思いたす。新参者ですので、ブランド牛に比べお圧倒的に「お倀打ち」に提䟛させおいただいおおりたす。

※生鮮食品に぀き、お客様郜合での返品、亀換はいたしかねたす。
※北海道、沖瞄県、䞀郚離島にはお届けできたせん。ご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞋村牧堎盎営焌肉店 䞉代目䞋村牛
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈から1ヶ月皋床で発送
  • 内容量 500g
    賞味期限 賞味期限30日解凍埌2日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    牛肉

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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