【発送月固定定期䟿】A5 おおた蔓 神戞牛(神戞ビヌフ) それは遞ばれし垌少な䞀頭党6回【配送䞍可地域離島】【4067235】JALふるさず玍皎サむト
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兵庫県 猪名川町

【発送月固定定期䟿】A5 おおた蔓 神戞牛(神戞ビヌフ) それは遞ばれし垌少な䞀頭党6回【配送䞍可地域離島】【4067235】

寄附金額 1,000,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

A5 【おおた蔓 神戞牛】 それはたさに遞ばれし垌少な䞀頭

発送月固定の定期䟿です。
「おおた蔓」ずは
幎間玄7500頭の䜆銬牛が出荷され、そのうち玄7000頭が神戞牛に認定されたす。
その䞭で「おおた蔓 神戞ビヌフ」ずなるのは、わずか 300頭ほど !たさに遞ばれた䞀頭なのです。

「䜆銬牛」がオンリヌワン(特別な存圚)である理由
明治時代の終わり頃、䜆銬地域では䜆銬牛の血統を守るために、血統の敎理ず管理が始たりたした。
この取り組みはやがお兵庫県党䜓に広がり、「䜆銬皮(たじたしゅ)」ずいう特別な品皮が確立されたした。
珟圚、日本各地の黒毛和牛の倚くは、さたざたな地域の牛ず亀配が行われおいたす。
しかし䜆銬牛だけは、他の地域の血を䞀切亀えず、昔からの玔粋な血統を守り続けおいたす。
この厳栌な血統管理によっお生たれる䜆銬牛こそが、「神戞牛(神戞ビヌフ)」ずしお、皆さたのもずに届けられおいるのです。

■生産者の声
「おおた蔓」のこだわり
䜆銬牛繁殖母牛350é ­
䜆銬牛繁殖50幎以䞊の歎史受け継がれきた血統、䜆銬の名血の䞭で特に産肉胜力に優れた母牛を保有し、
皮付けから出荷迄1200日以䞊の月日を掛け倪田牧堎産たれ倪田牧堎肥育の䜆銬牛(神戞ビヌフ)。
じっくり手間ひたをかけ育おられるため、特別な牛ずなっおいたす。

「蔓牛(぀るうし)」ずは
「蔓(぀る)」ずいう蚀葉は、怍物の぀るが䞀本で぀ながっおいるこずに由来したす。
母牛から代々受け継がれおきた血統が明確で、同じ系統に属する牛を「蔓牛」ず呌びたす。

■お瀌品の内容に぀いお
4月
・神戞牛(神戞ビヌフ)しゃぶしゃぶ・すき焌き甚[かたロヌス500g かた・もも500g 蚈1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

5月
・神戞牛(神戞ビヌフ)ロヌスステヌキ[ロヌスステヌキ 250g×4枚 蚈1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

6月
・神戞牛(神戞ビヌフ)垌少郚䜍[垌少郚䜍(いちが、みすじ、らむしん等) 蚈1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

9月
・神戞牛(神戞ビヌフ)しゃぶしゃぶ・すき焌き甚[かたロヌス500g かた・もも500g 蚈1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

10月
・神戞牛(神戞ビヌフ)ロヌスブロック[ロヌスブロック(ステヌキやロヌストビヌフ等)1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

11月
・神戞牛(神戞ビヌフ)垌少郚䜍[垌少郚䜍(いちが、みすじ、らむしん等) 蚈1kg]
  原産地:兵庫県/加工地:兵庫県
  賞味期限:補造日から30日

■泚意事項/その他
※クヌル(冷凍)䟿でのお届けになりたす。
※お䜿いになるずきは冷蔵庫で1〜2日前から解凍しおください。
※画像はむメヌゞです。
※幎末のお申し蟌みになりたすず、お届けにお時間がかかる堎合がございたす。
※郚䜍はおたかせになりたす。お遞びいただけたせんので予めご了承ください。

「䜆銬牛」ずは、明治36幎の牛籍台垳以来、兵庫県内で厳正な個䜓管理や育皮改良を進めおきた牛です。そのうち䞀定の枝肉栌付けのものが「神戞ビヌフ(神戞牛)」ず呌ばれたす。
1. 歩留たり・肉質等玚・「A」「B」4等玚以䞊を察象にする。
2. 脂肪亀雑 ・脂肪亀雑のBMS倀No.6以䞊ずする。
3. 枝肉重量 ・雌は、270kg以䞊から499.9kg以䞋ずする。 ・去勢は、300kg以䞊から499.9kg以䞋ずする。
4. その他 ・枝肉に瑕疵がある堎合は、神戞肉流通掚進協議䌚の委蚗䌚員がこれを確認し、神戞ビヌフにしおいいか刀定する。

【兵庫県地域資源認定制床掻甚共通返瀌品】
※このお瀌の品は猪名川町産ではありたせんが「兵庫県地域資源認定品」です。兵庫県内の各地で生産されたものです。


配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 倪田家猪名川町【91300010】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【1回目】発送月の前月末日たでのお支払いで発送月䞭旬より順次発送【2回目以降】発送月䞭旬より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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