返礼品の特徴
備長炭手焼専門の「鯉家」は、うなぎの目利きから焼き加工までを一手に担う加工業者です。
鯉家の熟練職人によって丁寧にさばかれたうなぎは、高温の備長炭で1尾1尾焼き上げられます。備長炭の香りと上質な脂身、九州仕込みの甘辛いタレの相性は抜群です。
うなぎ専門店で食べる香ばしい蒲焼の味をご家庭でお楽しみください。
【提供】 大隅うなぎ販売有限会社
アレルギー：小麦、大豆
返礼品詳細
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提供元 大隅うなぎ販売有限会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 【入金日ごとの発送時期について】
12/8(日)まで→2024年12月内の配送
12/9(月)〜12/15日(日)→2025年1月末までに順次発送
12/16(月)〜31日(火)→2025年2月末までに順次発送
1/1(水)以降→2025年3月末までに順次発送
※ 2025年3月までの期間にご不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。
※ 提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。
【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 -
内容量 備長炭手焼 鯉家匠うなぎの蒲焼 ４尾合計600g
特製タレ 200g(50g×４個)
山椒 0.8g(0.2g×４個)
※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
原材料：うなぎ（九州産）、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス
※※ご寄附の前にご確認ください※※
加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、
肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。
小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。
地場産品基準：3
区域内の事業者が区域外で生産された活饅を使用して区域内で加工しているもの。1尾ずつ手焼きをしていることから加工が当該返礼品の付加価値の半分以上の割合を占める。賞味期限 うなぎ蒲焼き 冷凍3ヶ月
特製タレ 冷凍3ヶ月
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