返礼品の特徴
「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
スケトウダラは全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、
主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「たらこ」と呼び、その「たらこ」を唐辛子や香辛調味液で
じっくり漬け込んで出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れた、たらこを集めて加工しておりますので、訳アリとしてご提供いたします。
粒粒のバラコですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
500ｇのチューブタイプを2パックお届けしますので使い勝手抜群！是非この機会にご賞味ください。
※写真はイメージです。
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後、お申込み順に発送予定
※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 -
内容量 辛子明太子バラコ ２パック
【原材料】
すけとうだらの卵巣（アメリカ、ロシア、北海道）、こんにゃく加工品、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、ソルビット、着色料（紅麹）、増粘多糖類、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分を含む）賞味期限 発送より3ヶ月
※マイナス18℃以下で保存してください。
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