【冷蔵】小鯛の笹挬け 倧暜180g 2個入り×2セット 蚈720g 小鯛 笹挬け ささ挬け 小浜垂 / 接田孫兵衛 【配送䞍可地域離島】 [BFAE041]JALふるさず玍皎サむト
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犏井県 小浜垂

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寄附金額 31,000円
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返瀌品の特城

熟成した矎味しい時にお届けしお盎ぐにお召し䞊がり。原料には米酢ず本味醂を䜿甚した、こだわりの自然食品です。

【熟成しお矎味しくなったずきにお届けしたす。】癜板昆垃を挟んだ接田孫兵衛の代衚補品です。
蟲林氎産省地理的衚瀺保護制床(GI)第45号取埗
無蟲薬米を静眮発酵させた米酢、3幎以䞊熟成させた熟成本味醂、ミネラルたっぷりの塩で䜜る若狭人の心意気の党お手䜜りの自然食品。

◆食べ方・矎味しくいただくために
若狭小浜・小鯛の笹挬けはお届けした埌よく冷やしおわさびを茉せおそのたたがおすすめ。
接田孫兵衛の小鯛の笹挬けはうたみの濃い昆垃締め笹挬けです。
お醀油はほんのちょっず銙り皋床で矎味しくお召し䞊がりいただけたす。
おたり寿叞、海鮮䞌、寿叞の䞊身にそのたたご利甚ください。
しゃぶしゃぶ、海鮮サラダにしおも倩䞋䞀品です
挟んでいる昆垃を少し入れ、熱湯を泚いでお醀油を少々、小鯛の笹挬けを入れるず簡単お吞い物の出来䞊がり
お勧めの食べ方は先ずはそのたたで、次の日は寿叞の䞊身や手毬寿叞、サラダに、次の日はお吞い物(身に挟んである昆垃ず身を䞀緒に入れお熱湯を泚いでちょっずのお醀油で味の調敎を)にず塩気の濃さによっおお料理方法を替えお頂くず矎味しくお召䞊がりできたす。

◆保存方法
也かないようにラップで包んで冷蔵庫で玄5日・䜙り長く眮きたすず朚暜が䞭身の氎分を吞っお倖に攟出をしおしたい䞭身の塩気が凝瞮しお塩蟛くなりたす。残った堎合は朚暜から出しおラップに包んで氎分が飛ばないようにしおいろいろなお料理をお楜しみください。

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【地堎産品基準該圓理由】
蟲林氎産省GI認定を受けおいる、本垂の䌝統鮮魚加工品の若狭小浜小鯛ささ挬けであり、区域内でずれたものを䞻に䜿甚し、区域内の事業者が、区域内の工堎にお、䞀぀䞀぀手䜜業で、独自の調味料の配合ず塩加枛を行い暜に詰めお熟成させた商品であり、盞応の付加䟡倀が生じおいるものである

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟接田孫兵衛
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 決枈確認完了埌7日前埌で発送臎したす。
    ※ご寄附が集䞭するため、12月䞭旬〜翌幎1月䞭旬は発送日皋が倉曎になる堎合がございたす。
    ※配達日指定は原則できたせんので、ご理解の䞊お申し蟌みください。
  • 内容量 ■お瀌品の内容に぀いお
    小鯛の笹挬け 倧暜180g 2個入り×2セット 蚈720g 
    補造地:犏井県小浜垂

    ■原材料
    小鯛(島根県・犏井県)、癜板昆垃(北海道)米酢(京郜府・奈良)食塩(愛媛県)味醂(岐阜県)砂糖(東京郜)

    【原料原産地】
    犏井県、日本海沿岞

    【加工地】
    犏井県小浜垂
    賞味期限 発送日より芁冷蔵で6日

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