宗田節うどんと宗田節２種の計６点セット（卵かけごはん専用節・だし醤油用節）釜玉メニューかつお節鰹だし調味料トッピング鰹だしかつお節うどん讃岐うどん鰹節出汁調味料【R00395】

寄附金額 16,000円

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返礼品の特徴

【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、観光客の激減によりお土産の売上も落ち込んでいます。
ふるさと納税返礼品を生産・提供している事業所への支援となるように、一人でも多くの皆さまにお選びいただきたいです。
また寄附を通して、当市を知っていただく機会＝未来の観光客の獲得に繋がればなお幸いです。

【料理人に選ばれてきた本物の味と薫りをご家庭でも】
四国最南端のまち、高知県土佐清水市は「宗田節」の生産量日本一を誇ります。
宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ（ソウダガツオ）だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。

【宗田節（土佐清水市特産）× 讃岐うどん（香川県名産）】
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせないものです。
『宗田節うどん』は宗田節をきめ細かい粉状にして老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込んでいます。

宗田節のコクが、もっちりとコシのある細麺によく合います。

セットの卵かけご飯専用極上宗田節とだし醤油用宗田節をうどんにプラスすれば、絶品の釜玉うどんに！

※画像はイメージです。

事業者：（有）新谷商店

〜各商品紹介〜
【宗田節うどん】
旨みの強いだしと濃厚な薫りが特徴の宗田節は、うどん屋や蕎麦屋のつゆには欠かせないものです。『宗田節うどん』は宗田節をきめ細かい粉状にして老舗の讃岐うどんにたっぷりと練り込んでいます。
宗田節のコクが、もっちりとコシのある麺によく合います。
つるつるとしたのどごし、広がる宗田節の豊かな風味。
ぜひ一口目は麺だけで食べてみてください。
※本品は麺2人前です。つゆは付いていません。

【だし醤油用宗田節】
極上の寒目近のみを厳選して、丁寧に表皮を削りとり適度な大きさにカットしました。
各ご家庭でお使いの醤油差しに入れるだけで風味豊かな宗田節の旨味が溶け出し、まろやかで深みのある醤油が味わえます。
※味が溶け出すまで1週間程度かかります。だしの出る目安は約2リットルです。

【卵かけご飯専用宗田節】
〜第31回高知県地場産業奨励賞〜
卵かけご飯専用に削った口当たり軽やかな削り節です。
しっかりした味のある宗田節の中でも、特にコクのある質の良い寒メヂカのみを使用。
卵かけご飯にかけて醤油をひとたらしで、爆発的においしくなります。
卵かけご飯のトッピングを追求する方にぜひおすすめしたい逸品です。
※たっぷりかけて4〜5回分の容量です。

返礼品詳細

提供元	（有）新谷商店
配送注記	注文受付から1週間程度

内容量	・宗田節うどん（200g・二人前）×2箱・だし醤油用宗田節（20g）・卵かけご飯専用極上宗田節（10g）×3本　計6点セット【消味期限】・削り節・・・出荷日より５ヶ月・宗田節うどん・・・製造より1年