【空井農園】小豆島の農家が作ったオリーブオイルルッカ種／200ml

寄附金額 18,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

空井農園「小豆島の農家が作ったオリーブ油」(R)

当園はオリーブの実を1粒ずつ大切に手で摘み取り、選別し綺麗な実だけを採油しています。
小豆島の個人農家では初めてイタリアより採油機を導入し、新鮮で高品質なオイル作りにこだわっています。
当園の「小豆島の農家が作ったオリーブ油」(R)は全品種エクストラバージンオリーブオイルです。
エクストラバージンオリーブオイルとは加熱や科学的処理を一切行なわず、オリーブの果実を採ってろ過しただけのオイルの中で酸度が0.8以下のもの、最高品質のオリーブオイルです。

【ルッカ種】
口当たりはいっけん地味も風味は花の香りをまとい、バニラ、桃、バナナのような微香の余韻。
ひかえめな辛味があと口をまとめる小豆島を代表するオイル。

【オイル色】
淡く透き通ったグリーン

【相性のよい食材】
豆腐や湯葉、繊細な白味など和食材との組合せ、ドレッシング、マヨネーズつくりに。

【製造地】
香川県小豆島町

【空井農園のこれまでの主なオリーブオイルコンテスト受賞歴】
香川県オリーブ品評会オリーブオイル部門：金賞
オリーブジャパン国際EXVオリーブオイルコンテスト：金賞
ロサンゼルス国際EXVオリーブオイルコンテスト：金賞
イタリア・フロスオレイオイルコンテスト：入賞
イタリア・ソレント・ゴールデンマーメイド賞　特別最優秀賞
世界のエキストラバージンオイルガイドブック
FLOS OLEI THE TOP500に掲載

事業者名：空井農園
連絡先：0879-62-9688

返礼品詳細

提供元	空井和夫
配送	［常温］
配送注記	寄付のご入金後、7営業日以内を目途に発送いたします。

内容量	200ml×1本
賞味期限	賞味期限：2025年6月30日
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。