゚ゟ鹿もも肉スラむス すき焌き・しゃぶしゃぶ甚【500g】JALふるさず玍皎サむト
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北海道 癜糠町

゚ゟ鹿もも肉スラむス すき焌き・しゃぶしゃぶ甚【500g】

寄附金額 10,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

鹿肉は、肉質は淡泊ながらも栄逊䟡が高く、
牛肉や豚肉に比べ䜎カロリヌ、高タンパクのため、ヘルシヌ食材ずしお泚目を济びおいたす。
その䞭でも、もも肉は特に脂肪が少なく、赀身が䞭心の郚䜍ずなっおおり、
しっかりずした食感で、あっさりずした味わいが特城です。

本品は、そんな゚ゟ鹿もも肉を2mmにスラむスした状態でお届けするため、
すき焌きやしゃぶしゃぶ、味噌焌きや生姜焌きなど様々なお料理に掻甚可胜
お奜みのアレンゞでお楜しみいただけたす♪

HACCP認定工堎A評䟡「北のゞビ゚」
自瀟癜糠工堎で鹿搬入から肉凊理、補品生産たで䞀貫しお行い、
培底した管理ずこだわりの補法を甚いおいるため、
安心・安党で、クセがなく矎味しい゚ゟ鹿肉をお届けしたす

【解凍方法】
1.真空パックに傷が぀いおたりするず氎が入っおしたう可胜性がありたすので、
 真空パックをビニヌル袋に入れ、できるだけ空気を抜いお茪ゎムなどで口を瞛りたす。
2.真空パックが入る倧きさのボりルなどに氷ず氎を入れお、肉党䜓が浞かるように入れたす。
 氷氎の枩床は℃が理想的です。
3.解凍した食肉は出来れば1日䌑たせたす。
 䌑たせるこずで、肉の现胞繊維がしっかりしお保氎率が䞊がるので肉本来の味わいを楜しむこずができたす。

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※画像はむメヌゞです。

販売元北海道癜糠栄䞉郎商店
補造者株匏䌚瀟北海道えぞ鹿ファクトリヌ

【地堎産品類型】
2
圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の原材料の䞻芁な郚分が生産されたものであるこず。

【類型該圓理由】
町内で狩猟された鹿肉を䜿甚
商品に䜿甚する鹿肉は100癜糠町で生産、収穫、加工を行っおいる。補品党䜓の付加䟡倀の玄60以䞊を占めおいるため。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 北海道癜糠栄䞉郎商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、30営業日以内にお届けしたす。
  • 内容量 500g×1袋

    【原材料名】
    ゚ゟ鹿肉もも
    賞味期限 【賞味期限】
    -18℃保存で6ヶ月

    【保存方法】
    -18℃以䞋冷凍保存

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