返礼品の特徴
シャトーブリアンは、１頭の牛からたった600ｇ程しか取れない希少な部位です。その部位を鹿児島県産黒毛和牛、しかもＡ４等級をご準備いたしました。
赤身ながら非常にやわらかく、豊かな香りとジューシーな甘みがあり、口の中に一瞬に広がる黒毛和牛ならではの旨みをお楽しみください。
【提供】株式会社財宝
【Ａ５・Ａ４など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「Ａ５」、「Ａ４」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（Ａ〜Ｃ）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（５〜１）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「Ａ５等級」などの「肉質等級５」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
アレルギー：牛肉
返礼品詳細
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提供元 株式会社財宝 配送 ［冷凍］ 配送注記 【発送時期について】
ご入金完了から5ヶ月以内に、業者の準備が整い次第順次発送。
（長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。）
※提供事業者によって出荷時期が異なります。
【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 -
内容量 鹿児島県産黒毛和牛（A4等級）シャトーブリアン300g［100ｇ×3枚］
地場産品基準：4
区域内で生産されたものが複数の団体を管理する屠畜場へ出荷されることにより流通構造上混在するため、選別が困難である（混在する可能性のある自治体名；肝付町、伊佐市、大崎町、湧水町、姶良市、南大隅町）。賞味期限 加工日から8ケ月
返礼品の感想
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