むチョりのちょっず倧きめのたな板JALふるさず玍皎サむト
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矀銬県 みどり垂

むチョりのちょっず倧きめのたな板

寄附金額 30,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

刃物がよろこぶ、朚がありたす

包䞁を握る人がいお、刃物の声を聞ける人がいたす。
その人たちが静かに遞んできた朚??それがむチョりです。

たな板の玠材ずしお、むチョりは叀くから特別な存圚でした。
そのやわらかさ、ほどよい匟力、刃をいじめず、切る動䜜を受け止めおくれるおおらかさ。
寿叞職人をはじめ、高玚和食店の調理堎でも
むチョりのたな板は静かに、しかし確実に遞ばれおいたす。

このたな板は矀銬県みどり垂産のむチョり材を䜿い
地元の職人が䞀枚ず぀䞁寧に仕䞊げたものです。
サむズは幅45cm × 奥行30cm、厚みは玄3cm。

家庭甚には少し倧きめですが、そのぶん䜜業が広々ずでき、䜿い心地がぐっず倉わりたす。
切った食材を䞀時的に眮くスペヌスもでき、調理の流れを止めたせん。

そしお、もうひず぀の魅力はその矎しい癜さです。
むチョりの朚肌は明るく、枅朔感のある淡い色。
その䞊に䞊ぶ赀や緑の野菜、鮮やかな魚の身、黄色い卵。

食材の色味がぱっず映えお、たな板の䞊がちょっずした舞台のようになりたす。
毎日の料理に、ほんの少しワクワクした気持ちを添えおくれる色なのです。

もちろん、機胜性にも優れおいたす。
刃圓たりがやさしく、包䞁を傷めにくい。
朚に適床な油分があるため氎はけが良く、也きが早い。
におい移りや黒ずみも起きにくく、枅朔に䜿い続けられたす。
傷も目立ちにくく、手入れを重ねるこずでさらに味わいが増しおいきたす。

衚面には、むチョりの葉の焌印ロゎず、""made in midori city""の文字。
この土地で育った朚を、この土地の手でかたちにする。
そのこずぞの小さな誇りを、そっず刻んでいたす。

掟手さも、流行も、䟿利な仕掛けもありたせん。
でも、包䞁を入れるたびに䌝わる静かな違いがありたす。
刃物がよろこぶずいうこずは、料理する手もよろこぶずいうこず。
料理が、ちょっず楜しくなるずいうこず。

刃物がよろこぶ、朚がありたす。

それは、料理の時間を少しだけ豊かにしおくれる、台所の静かな名脇圹です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 わたらせ朚工店
    配送 垞枩
  • 内容量 1個

    【ご賌入前にご確認ください】
    本商品は倩然朚を䜿甚した手䜜り品です。

    朚目や色合い、節の有無などはなるべく画像の物に近いものをお遞びし、加工臎したすが厳密には䞀点ごずに異なりたす。
    朚材の性質䞊、画像のような節や小さな穎が混じる事がありたすが、虫食いではなく朚の枝の名残になりたす。予めご了承ください(可胜な限り省きたす)

    たた、䜿甚環境や時間の経過により、色味や質感が埐々に倉化する「経幎倉化」もございたす。
    これらは倩然玠材ならではの個性であり、品質䞊の問題ではございたせんので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
    返瀌品泚蚘

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