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北海道 上富良野町
ワイン 【野生酵母】ピノ・ノワールでつくった赤白ワイン2本セット●上富良野の多田ワイナリー 赤ワイン 白ワイン ワインセット 酒 お酒 アルコール
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寄附金額 29,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
北海道上富良野町の十勝岳連峰の麓、多田ワイナリーからピノ・ノワールでつくった赤ワイン1本、白ワイン1本の計2本をお送りします。
真冬は-30℃近くにもなる厳しい環境の中で育ったぶどうを、野生酵母で自然発酵させた無濾過のワインです。
原料のぶどうは上富良野町の多田農園産ピノ・ノワール100%。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。
▼お送りするワイン
【ピノ・ノワール2021】赤ワイン
薄めのルビー。ラズベリー、木苺、紅茶の香り。
タンニンは上品で、甘酸っぱい味わいがとてもチャーミング。
紅茶や出汁のニュアンスもしっかりあって、ミネラル感も感じるエレガントなワイン。
【ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール2023】白ワイン
ほのかなアンバーカラー。
ラズベリー、紅玉、フルーツトマトの香り。
やや温度が上がってくると木苺のジャムのニュアンスが出てきます。
香り自体は控えめで、優しい華やかさが感じられます。
ほどよい酸が中心にあり、若干の渋味とほんのりとした甘酸っぱさ、丸みを帯びた味わい。
どんなときでもそばに寄り添ってくれるワイン。
▼多田農園&多田ワイナリーとは…
北海道上富良野町、十勝岳連峰の麓に広がる農園とワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年にワイナリーをオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と磯を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、ぶどう畑の地下深くには、2,000m級の山脈に蓄えられた水分が伏流水として幾層も流れており、ぶどうの根がこの水を吸収して良質なぶどうができあがります。
返礼品詳細
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提供元 有限会社 多田農園 配送 ［冷蔵］ -
内容量 750ml入り瓶×2本、ぶどう（北海道上富良野町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※ワインは、20℃以下の涼しい場所で保管してください。
※無濾過のワインのため瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 55431132
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