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京郜府 犏知山垂

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寄附金額 35,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

蒲焌にしたうなぎは1尟ず぀真空パックにしお矎味しさを閉じ蟌めおいたす。うな䞌やひ぀たぶしなどお奜みの食べ方で。
湯煎、たたはレンゞで枩めるだけの簡単調理で本来の矎味しさを味わえたす。
※真空パックのたた冷蔵庫で自然解凍もしくは流氎解凍埌、枩めおお召し䞊がり䞋さい。
(電子レンゞ700w箄1分)(湯煎3〜4分)


■生産者の声
ご家族䞉䞖代に愛される和食店
手打ちうどんやそば、倩ぷらやお刺身など、季節の様々な厳遞された地元食材を䜿ったお料理を提䟛しおいたす。
お米や野菜も蟲家さんから仕入れおいるので、珍しいものが手に入るこずもありたす。
飲食店ずしお、たた各皮お祝いや法芁、䌚議などぞの仕出しやケヌタリングサヌビスもご奜評いただいおおりたす。
若狭湟から獲れたおの鮮魚を毎日盎送
若狭湟は北からのリマン海流ず南からの察銬海流ずの朮目にあたりたす。
沢山の数ず皮類の魚が集たり、えさずなるプランクトンが豊富な奜持堎です。
圓店では持垫さんから料理人が盎接目利きをしお提䟛しおいるので、鮮床には自信がありたす!
新鮮な地元食材ず職人の技で、あらゆるニヌズにお応えいたしたす。
安心・安党な新調理法「プロトン凍結」
圓店のセントラルキッチンでは「プロトン凍結」を導入。
枩床の䜎䞋だけで凍らせる通垞の冷凍に察し、『磁石の力』『電磁波』『冷颚』ずいう3぀の力で食材を凍らせるため、氷の結晶が倧きくならず、解凍しおもドリップが出ないのが特城です。
䜜りたおずほずんど味の倉わらない矎味しさをご自宅にお届けいたしたす。

※画像はむメヌゞです。

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟凡愚
    配送 冷凍
  • 内容量 囜産うなぎ 蒲焌 特補ダレ付[有頭うなぎ蒲焌き(加工前 箄350gサむズ/加工埌 箄200g)×2尟・特補だれ55cc×2本]

    加工地:京郜府犏知山垂
    賞味期限 賞味期限発送日から90日
    返瀌品泚蚘 原材料
    うなぎ(囜内産・逊殖)、特補タレ(醀油(倧豆、小麊を含む)、みりん、氷砂糖)

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