返礼品の特徴
■鶏を知り尽くした鶏ソムリエ監修の鶏鍋をご家庭で
100日かけて育てられた、播州百日どりはその身に甘みを感じるほどのうま味を秘めています。
その肉はもちろん、鶏ガラをじっくり8時間も煮込み、塩のみで味を仕上げた究極の鶏スープで作る、『野乃鳥の水炊きセット』がご購入いただけるようになりました。
■鶏の芸術作品のような水炊きセット
通常臭みを感じやすいと言われている鶏白湯ですが、捌きたての播州百日どりのガラを使用していることで、ブロイラーには出せないうま味を蓄えつつも臭みのない仕上がり担っています。
また、香味野菜をブレンドし、ミネラル感の強い地中海の天然塩を使うことで絶妙なバランスを生み出すことに成功しました。贅沢なコクを味わえるスープなのですが、そこに本能くすぐる骨付きモモ肉や、しっとりシャブシャブ風に味わえる薄切りもも肉。さらにはこだわりの鳥つみれを加えて炊くことで、鶏の芸術作品のような水炊きセットをご提供することができました。
返礼品詳細
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提供元 TORI MARCHE TAKACHO 配送 [冷凍] 配送注記 1か月以内に発送。
年末年始は2か月以内にお届けします。 -
内容量 ・骨付きモモぶつ切り・200g×2P (兵庫県多可町)
・ムネスライス・200g×1P (兵庫県多可町)
・鶏スープ 600g×2
・野乃鳥のつみれ・300g×1P
・野乃鳥のポン酢・200cc
・ゆず胡椒・20g賞味期限 30日
返礼品の感想
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