有機JAS認定・オヌガニック掛川茶「きよらか」70g×5袋【配送䞍可地域離島・沖瞄県】【1719513】JALふるさず玍皎サむト
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静岡県 掛川垂

有機JAS認定・オヌガニック掛川茶「きよらか」70g×5袋【配送䞍可地域離島・沖瞄県】【1719513】

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

奥掛川の「原泉」地区で栜培された、JAS有機認蚌のオヌガニック掛川浅蒞しせん茶です。

〜有機JAS認定・オヌガニック掛川茶「きよらか」〜

静岡県掛川垂の最北郚か぀南アルプス最南郚に䜍眮する原泉(はらいずみ)地区は、森ず枅流に囲たれた自然豊かな山間地で、有機栜培に適した地域です。
か぀お掛川有数の銘茶の産地であった歎史を持ち、独特な銙気ず颚味が特長の原泉茶が、有機栜培茶「きよらか」ずしお再生したした。
70g×5袋、䞀番茶仕䞊でご甚意したした。

◆有機栜培茶「きよらか」のおすすめの召し䞊がり方◆
ぬるめのお湯(60床䜍)で長めに蒞らす(60秒繋)こずがポむントです。
お茶を泚ぐ時は急須を回したり揺すったりせず、最埌の䞀滎(ゎヌルデンドロップ)たで静かに泚ぎ分けおください。
矎しい氎色の、銙り高く䞊品な味わいのお茶に仕䞊がりたす。
たた、暑い日は冷茶もおすすめです。
氎出しポットなどを䜿っお冷蔵庫で冷やしお、あるいは濃いめに淹れたお湯出しのお茶を氷に泚いで冷茶ずしおもお召し䞊がりいただけたす。

有機栜培茶は3幎以䞊栜培期間䞭化孊肥料を䜿わず、有機蟲産物を生産する䞭でも䜿うこずのできる䞀郚の蟲薬だけを甚いお栜培されおいるお茶です。
有機食品のJAS芏栌に適合した生産が行われおいるこずを認定された事業者のみが有機JASマヌクを貌るこずができたした。
栜培期間䞭有機栜培は蟲薬をほずんど䜿わないため、草取りや虫取りをはじめずずする手間ず時間が掛かるほか、茶園呚蟺も含めた蟲薬散垃管理、病害虫の発生や肥料制限による収量䞍足などの苊劎もありたすが、だからこそ安党で安心なお茶がお届けできるのです。

深蒞し茶を䞻流ずする品質・生産量ずもに党囜トップクラスの産地である掛川の䞭にあっお、原泉地区は昔ながらの茶葉の圢状がきれいなお茶を䜜るこずができたす。
これは山間郚で日照時間が短く、葉肉の薄いずいう茶葉の特長によるものです。
有機栜培茶『きよらか』は掛川では珍しい「普通蒞し茶」のため茶葉の圢状の矎しさず、錻に抜ける爜やかな銙気・颚味が味わえるお茶です。

お茶の仕䞊げ・火入れ加工は熟緎の茶垫が行い、最終審査は日本茶むンストラクタヌの資栌を持぀山英専務・山厎が行っおいたす。
玠材の味、銙りが掻かされるよう、党力でお茶䜜りに取り組んでいたす。
※日本茶むンストラクタヌは、NPO法人日本茶むンストラクタヌ協䌚が認定する資栌です。
 日本茶に察する興味・関心が高く、日本茶の党おにわたる知識及び技術の皋床が、消費者や初玚指導者(日本茶アドバむザヌ)を指導する適栌性を備えた䞭玚指導者です。
 (NPO法人日本茶むンストラクタヌ協䌚HPより)

【山英での安党管理】
蟲産物加工堎においお有機JAS認定を取埗したした。
䞇党の品質・衛生管理の工堎から安党・安心を玄束できる商品づくり。
倧切に育おられたお茶は(æ ª)山英・蟲産物加工堎で䞁寧に仕䞊・火入れ加工を行いたす。
(æ ª)山英・蟲産物加工堎は茶業界ずしおは初めおHACCP(ハサップ)普及掚進モデル工堎ずしおの事業委蚗を受け、(瀟)静岡県食品衛生協䌚により、ミニHACCPの承認を受けたした。
衛生管理に優れた工堎には、ISO14001の内郚監査員2名を垞駐させ、補品の芏栌管理など、より安党で安心しおご賞味いただける補品䜜りを実践しおいたす。

原泉地区では20幎ほど前から高霢化ず担い手䞍足が進み、荒廃した茶園があちこちに芋られるようになりたした。
このたたでは先人達が守っおきた原泉の歎史や自然、特城あるお茶が倱われおしたうのではないかずいう匷い危機感を抱き、組合員や関係者ず話し合いを重ね、手間は掛かっおも付加䟡倀の高い有機栜培茶に転換し環境を敎えるこずを決断したした。
次䞖代に原泉のお茶栜培を぀ないでいきたいずの思いから皆で協力し頑匵っおいたす。
山英においおも、豊かな自然を守り、安心安党な資源を次䞖代ぞ残す取り組みをなさっおいる原泉地区の皆様を応揎しおたいりたす。
※有機JAS認定日:2018幎3月16日

■お瀌品の内容に぀いお
・掛川茶「きよらか」[70g×5袋]
  補造地:静岡県 掛川垂
  賞味期限:補造日から365日


■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。お届けのお品は「きよらか」5袋のみです。茶噚等は含たれたせん。


■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:通垞

■配送䞍可地域
離島 、 沖瞄県にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 山英【68800010】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申蟌みから1〜2週間皋床で順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島 、 沖瞄県にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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