【A4ランク糸島和牛】希少部位カッパスジ 800g 糸島市 / いとしまミートデリ工房 [ACA375] 牛肉バーベキュー BBQ

寄附金額 11,000円

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返礼品の特徴

指名買いされるほど希少な部位！

「カッパスジ」は、前バラの脂身と皮の間に付いているスジ肉です。
「スジ」という言葉が付き、本来は少し固いイメージですが、
薄くスライスすることにより、煮物、炒め物などにご利用いただけます。

しっかり煮込むと、ほろほろに崩れ、上質な脂が溶けだします！
焼くと、コリコリな食感と口に広がる脂の甘みが感じられるおいしいお肉です。

お肉に詳しい方は、指名買いされるほど希少な部位です！

糸島和牛とは？
糸島市の畜産農家のみが育てた黒毛和牛。
年間600頭ほどしか出荷されず、県外に出回ることも少ない希少な和牛です。
細かい霜降りとしっかりした肉色が特徴で、脂の甘み、赤身の旨みともに申し分なく人気の高い和牛です！

自然豊かな環境で育った希少な和牛をぜひご賞味ください。

【いとしまミートデリ工房】
創業30年以上、地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、
全国の皆様に、糸島、福岡のお肉をお届けします。

牛肉は一頭買いしており、プロの目利きで仕入れを行っています。
地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップが自慢です！

牛肉牛和牛黒毛和牛希少部位カッパカッパ筋赤身スジ煮込み焼肉焼き肉バーベキュー A4ランクお肉肉

返礼品詳細

提供元	株式会社　徳永商店（糸島ミートデリ工房）
配送	［冷凍］
配送注記	3ヶ月以内発送 ※備考欄へ配送日に関するご指定をいただきました場合も、できる限りのご対応をさせていただいておりますが、ご希望に添えない場合もございます。その際事前のご連絡は差し上げておりません。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

内容量	糸島和牛カッパスジ 400g×2P　合計800g 【アレルギー品目】牛肉
賞味期限	賞味期限は約1ヶ月ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください。 ※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりいただけます。