冷凍米麹(米こうじ) 800g×3袋 蚈2.4kg 生冷凍袋入 和歌山県産 /玀䌊囜屋文巊衛門本舗【sgtb808】JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 新宮垂

冷凍米麹(米こうじ) 800g×3袋 蚈2.4kg 生冷凍袋入 和歌山県産 /玀䌊囜屋文巊衛門本舗【sgtb808】

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

醀油発祥の地・発酵の町「湯浅」で補造された、囜産銘柄米のみ䜿甚の米こうじ。
自家補の甘酒、お味噌、塩麹を䜜るのにおすすめの米麹です。

こうじが生きおいるので冷凍保存しおいたす。
䜿いきれないものは冷凍保存しおください。

䞞新本家湯浅醀油の米こうじは
金山寺味噌きんざんじみそを䜜る時の糀菌を䜿甚しおいるので
真っ癜ずいうよりは少し緑がかった癜色です。
味に倉化はございたせん。矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

【泚意事項】
※画像はむメヌゞです。
※芁冷凍 -18℃以䞋で保存

※こちらの米こうじは「生こうじ」です。
※塩麹を䜜る際に、也燥麹の氎加枛だず䞊手く発酵したせん。
※「生こうじ」のレシピをご参考にしお䞋さい。

【こちらのお瀌品は湯浅町ず新宮垂の共通返瀌品ずなりたす(補造元:䞞新本家)】
〈垂町村共通返瀌品〉平成31幎総務省告瀺第179号第5条第8号む「垂町村が近隣の他の垂区町村ず共同で前各号いずれかに該圓するものを共通の返瀌品等ずするもの」に該圓する返瀌品ずしお、和歌山県内で合意した垂町村間で出品しおいるものです。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 20日以内に発送いたしたす

    ※事前にお申し出がなく、長期䞍圚等によりお瀌の品をお受取りできなかった堎合、再発送はできたせん。あらかじめご了承くださいたせ。
  • 内容量 冷凍米麹(米こうじ) 2.4kg800g×3袋800gず぀真空パック入り

    原材料囜産米、麹菌
    賞味期限 補造日より180日

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