返礼品の特徴
【原産地】
北海道
（明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用）
【加工地】
製造地:富良野市
【お礼品の内容・特徴】
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。
味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。
ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。
クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。
●北海道はちみつロール
生地には新鮮な卵に北海道産の蜂蜜とうっすら茶色い甜菜糖の含蜜糖などから作っています。
生地はすごくしっとりとして蜂蜜の風味が感じられるので、シロップはしていません。
返礼品詳細
-
提供元 菓子工房フラノデリス 配送 ［冷蔵］ 配送注記 ご入金確認後、翌月末まで発送。
※離島・沖縄にはお届けできません。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。 -
内容量 「冷蔵」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]
「冷蔵」北海道はちみつロール[長さ約16cm×1本]
【原材料・成分】
■ドゥーブルフロマージュ
チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン
■北海道はちみつロール
生クリーム・はちみつ・卵・砂糖・小麦粉・バター・ふらの牛乳・牛乳・スペルト小麦粉・水飴・コーンスターチ・トレハロース賞味期限 ■ドゥーブルフロマージュ
消費期限:出荷日+6日
■北海道はちみつロール
消費期限:出荷日+4日
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。消費期限が短いためご注意ください。
特に、中国・四国・九州地方への配送は日数がかかるため、到着後の消費期限が短いことをご了承のうえ、お申込みください。返礼品注記 ※画像はイメージです。
※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。
【地場産品基準】
区域内生産品を主要な原料とし、区域外加工
（総務省告示第179号第5条第2号）
返礼品の感想
感想はまだありません。
