炙り真鯛切り身 4柵合計 540g （ 270g ×2 パック）朝〆まだい鯛愛南町新鮮冷凍愛媛県神経締め皮引き三枚おろし国産魚介特産品魚介類海産物鮮魚養殖産地直送海鮮ブランド刺身海鮮丼塩焼き煮付け酒蒸しカルパッチョ鯛飯鯛しゃぶ鯛めし鯛茶漬け鯛漬けお正月お祝い年末年始紅白めでたい真空パック柵愛南サン・フィッシュ

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返礼品の特徴

職人が一つ一つ手炙りした「炙り真鯛」新登場！

炙り真鯛は、朝、神経締めをしています。
神経締めをした真鯛はその日の内に塩水処理を施します。
塩水処理をした真鯛は、旨味が凝縮され、ほぼ魚臭さを感じません。

この真鯛を一つ一つ職人が手炙りで仕上げています。
職人の手によって絶妙な加減で炙られた真鯛を真空パックすることで、炙り特有の香ばしさを感じられる切り身に仕上がりました。
刺身や海鮮丼、カルパッチョなどさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
是非この機会にお試しください。

※写真はイメージです。当返礼品に柑橘や薬味・お皿などは含まれておりません。ご注意ください。

返礼品詳細

提供元	株式会社愛南サン・フィッシュ
配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：決済から14日前後で発送