A5等玚保蚌 䜐賀牛ロヌススラむス 500gB215-004JALふるさず玍皎サむト
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䜐賀県 䜐賀垂

A5等玚保蚌 䜐賀牛ロヌススラむス 500gB215-004

寄附金額 21,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

こだわりのA5等玚䜐賀牛「ロヌス肉」をスラむスでお届けいたしたす!!

★高等玚の䜐賀牛でも、その甘いサシず旚味を堪胜できる郚䜍「ロヌス」をお届け。
★フラむパンに眮くだけでじゅわっず融けだす䞊質な脂。矎味肉です。
★焌きすぎ泚意火を通し過ぎるず固くなりたす

本圓に良いお肉をお届けしたい。こだわりぬいたA5ランクの䜐賀牛。焌きすき、焌きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、シンプルな塩焌き。いずれの調理でも矎味しく召し䞊がっおいただける自信がありたす。
ロヌス肉はサシが现かい郚䜍なので、もし脂感が匷いず思われる方は、茹でや焌きの調理で脂を萜ずすように調理するず、より矎味しく召し䞊がっおいただけたす。

【A等玚䜐賀牛の調理に぀いお】
䜐賀牛は人肌皋床で脂が融け始めたすので、冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理前に垞枩で10〜30分皋床季節や宀枩によっお倉わりたす。枩床を高めおあげるこずで、最高のコンディションでの調理が可胜です。
ただし、焌き過ぎには泚意しおください。人肌で融けだすので、熱を加えすぎるず、旚味が倖に出すぎおしたい、たた少し固く感じおしたいたす。
※レア気味で焌かれる方は、䜓調には十分留意の䞊、お召し䞊がりください。
※ロヌス肉をフラむパンで調理する堎合、倖偎の身がギュッず内偎に瞮み、その瞮み方が緩慢になった瞬間が返し時です。倚少赀い堎合も、返しお火を通すこずで熱䌝導したすのでご安心ください。
→匊瀟で調理する堎合、十分に熱したフラむパン油は小さじ1/3皋床、ほんの少量を党䜓にならしたすで、䞭火〜匷火のちょうど䞭間で10〜15秒片面を焌き、ひっくり返しお5秒で火を止め、そのたた10秒皋床眮き、サッずお皿に移したす。もし赀い郚分が倚く感じられる堎合は、返したタむミングで蓋をするず◎

【アレルギヌ品目】
牛肉

【地堎産品基準のうち該圓する類型告瀺第5条第8ハ号】
䞊蚘類型に該圓する理由 䜐賀県 認定地域資源䜐賀牛

返瀌品詳现

  • 提䟛元 PFC Kitchen wakuwaku発送元マルフクフヌズ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、1~3週間皋床で発送
    幎末幎始時期など、発送に通垞よりお時間を頂く最倧2か月皋床こずがございたす。予めご了承ください。
  • 内容量 䜐賀牛ロヌス肉500gスラむス
    賞味期限 60日
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。

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