【お歳暮】【お菓子の菊家】豊後歳時記 -大分銘菓詰め合わせ-

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

＼＼年内発送／／

●あんバタまん
バター香る芳醇な粒あんをミルク風味の生地で優しく包み込み、焼き上げました。

●五三カステラ
熟練のカステラ職人にしか焼き上げることのできない、深く濃厚な味わい。
希少なルテイン卵、和三盆、トレハロースを用いることにより、黄金色の輝きを放ち、深く濃厚な味わいをもつ、きめ細やかなカステラに焼きあげました。

●蜜衛門
高い糖度を誇るさつまいも「べにはるか」を、ひとつひとつ丁寧に洗い蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すために釜で焼き、バターや卵黄を加え、クリーミーな食感に仕上げた餡を別生地で包み、見た目も焼き芋そっくりに見えるよう型に入れてじっくりと焼き上げました。

●バターのしずく
国産バターを褐色になるまで焦がし、香ばしく、濃厚な風味の焦がしバター餡に仕上げました。
焦がしバター餡を包む生地は国産のもち米を使用しとけるようにやわらかなもち生地。
常温ではとろけるような柔らかさを。冷やしたときにはしっかりとしたバター感を。2つの異なる味わい方をお楽しみいただけます。

●りんごかさね
バター香るパイ生地を丁寧に折りかさね、こっくり炊き上げたりんごを包んで焼き上げました。

●ボンディア
ボンディアは昭和53年に「ポルトガルのアベイロ市」と「大分市」が姉妹都市となった記念として創作されました。
本品はその異国の地の素材や作り方を学びながら、日本古来の素材である小豆あんをアレンジしパイ生地で包んだ、異文化同士の出会いとも言うべきお菓子です。

【製造地】
大分県由布市　株式会社　菊家（お菓子の菊家）

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由布市のふるさと納税の返礼品は
誕生日母の日父の日敬老の日のプレゼント
クリスマスバレンタインホワイトデーやお返しギフトお取り寄せとしても人気です！
また、お花見お中元お歳暮などの贈答品手土産などにもおすすめです！

返礼品詳細

提供元	お菓子の菊家
配送	［常温］
配送注記	入金確認後、1週間以内に発送いたします　※お届けは2024年12月31日までとなります

内容量	●あんバタまん：3個 ●五三カステラ：3個 ●蜜衛門：6個 ●バターのしずく：4個 ●りんごかさね：3個 ●ボンディア：3個【原材料】 ●あんバタまん砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、バター、全卵、無糖練乳、水飴、はちみつ、食塩／膨脹剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む） ●五三カステラ全卵（ルテイン卵）（国産）、砂糖、小麦粉、和三盆糖、卵黄（ルテイン卵）、もち米飴、はちみつ、蒟蒻加工品／甘味料（トレハロース）、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦を含む） ●蜜衛門さつま芋(べにはるか)(大分県産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖蜜、マーガリン、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、蒟蒻加工品、甘味料(トレハロース)、着色料(クチナシ、コチニール、ベニコウジ、カラメル、カロチン、V.B2)、膨張剤、香料、水酸化Ca、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) ●バターのしずくもち粉（国内製造）、麦芽糖、白いんげん豆、バター、砂糖、水飴、豆乳、澱粉、澱粉分解物、油脂加工食品、寒天加工品、食塩／トレハロース、グリシン、酵素、加工澱粉、ソルビトール、乳化剤、着色料（黄4、カラメル、カロチン）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） ●りんごかさねパイ（小麦粉、バター、その他）（シンガポール製造）、りんごジャム（りんご、砂糖、水飴、その他）、小麦粉、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品／甘味料（トレハロース）、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、リン酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、乳化剤、ｐＨ調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む） ●ボンディアパイ（小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩）（シンガポール製造）、砂糖、白いんげん豆、小豆、クルミ、水飴、小麦粉、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品、全卵、加糖卵黄、醤油、食塩／甘味料（トレハロース、甘草）、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む）
賞味期限	賞味期限：●あんバタまん：出荷日より40日 ●五三カステラ：出荷日より30日 ●蜜衛門：出荷日より30日 ●バターのしずく：出荷日より21日 ●りんごかさね：出荷日より60日 ●ボンディア：出荷日より30日【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

内容量

●あんバタまん：3個
●五三カステラ：3個
●蜜衛門：6個
●バターのしずく：4個
●りんごかさね：3個
●ボンディア：3個

【原材料】
●あんバタまん
砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、バター、全卵、無糖練乳、水飴、はちみつ、食塩／膨脹剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
●五三カステラ
全卵（ルテイン卵）（国産）、砂糖、小麦粉、和三盆糖、卵黄（ルテイン卵）、もち米飴、はちみつ、蒟蒻加工品／甘味料（トレハロース）、水酸化Ｃａ、（一部に卵・小麦を含む）
●蜜衛門
さつま芋(べにはるか)(大分県産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖蜜、マーガリン、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、蒟蒻加工品、甘味料(トレハロース)、着色料(クチナシ、コチニール、ベニコウジ、カラメル、カロチン、V.B2)、膨張剤、香料、水酸化Ca、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
●バターのしずく
もち粉（国内製造）、麦芽糖、白いんげん豆、バター、砂糖、水飴、豆乳、澱粉、澱粉分解物、油脂加工食品、寒天加工品、食塩／トレハロース、グリシン、酵素、加工澱粉、ソルビトール、乳化剤、着色料（黄4、カラメル、カロチン）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
●りんごかさね
パイ（小麦粉、バター、その他）（シンガポール製造）、りんごジャム（りんご、砂糖、水飴、その他）、小麦粉、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品／甘味料（トレハロース）、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、リン酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、乳化剤、ｐＨ調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む）
●ボンディア
パイ（小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩）（シンガポール製造）、砂糖、白いんげん豆、小豆、クルミ、水飴、小麦粉、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品、全卵、加糖卵黄、醤油、食塩／甘味料（トレハロース、甘草）、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む）

賞味期限

賞味期限：●あんバタまん：出荷日より40日
●五三カステラ：出荷日より30日
●蜜衛門：出荷日より30日
●バターのしずく：出荷日より21日
●りんごかさね：出荷日より60日
●ボンディア：出荷日より30日

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。