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和歌山県 和歌山県庁
K391 アワビ姿煮醤油山椒とアワビ3種漬のセット
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寄附金額 30,000円在庫あり- 600
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マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日- 決済方法
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返礼品の特徴
煮アワビは低温調理製法でじっくりと煮込んだアワビの姿煮となっております。醤油発祥の地である地元湯浅町のたまり醤油と有田川町の特産品であるぶどう山椒を使用。和歌山でしか作れない唯一無二の一品となっております。アワビ漬けの身は素材の風味を感じられるよう、さっと湯通しした仕様となっており、湯浅町の紀州金山寺味噌等地元特産品を使用。ひいなの湯、赤間調理長監修の元、こだわり製法仕様に仕上げております。
(提供企業:湯浅町漁業生産組合)
返礼品詳細
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配送 [冷凍] 配送注記 通年 -
内容量 アワビ姿煮 80g×2パック
3種漬け 90g×2パック 70g×1パック賞味期限 冷凍180日 返礼品注記 解凍後は速やかにお召上がりください。
煮アワビ:沸騰させず、温める程度にてお召上がりください。
アワビ漬け:解凍後、つめたいままお召上がりいただき、コリコリ感をお楽しみいただく方法と温めて、柔らかい状態でお召上がりいただく方法がございます。
返礼品の感想
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