天然乾ぜんまい天日干し手もみ仕上げ500g（特太）[H85-7601]

寄附金額 28,500円

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返礼品の特徴

■こちらのお品物に関しましては、防虫予防済になりますのでご安心してお召し上がりいただけます。
■時間を掛け丁寧に仕上げた自慢の逸品です。

秋田県の栗駒山系に自生するぜんまいを丁寧に茹で、手もみ・天日干しで仕上げました。お届けするのは最高級品特太サイズです。
ぜんまいは干すことによりより風味が増し、また栄養価も高くなります。戻すと6～7倍になり、煮物や和え物・味噌汁などさまざまなお料理にお使いいただけます。

【乾ぜんまいの戻し方】鍋にゼンマイとゼンマイの2倍の水を入れ火にかけます。沸騰する前に火を止め、お湯がぬるくなったら手でもみほぐします。
お湯を捨てもう一度初めから繰り返します。2度目のお湯は捨てずにそのまま一晩つけておきます。
水を切って冷蔵庫に入れてください。

【保存について】
ビニール袋を2重にして口を紐で結んで直射日光を避け、冷暗所においてください。
米・穀物の近くには置かないようにしてください。
ジップロックなどの保存用密閉袋に入れて、冷蔵庫・冷凍庫で保存していただきますと安心です。（冷凍の場合、2年間は美味しく召し上がれます。）

【天然】秋田産・天然もの・天日干し
【足なし】固い足（根）を切り取っておりますので、戻すだけで全部美味しく食べられます。
【防虫】独自の防虫対策をしております。薬品は一切使用しませんので安心して召し上がっていただけます。

【事業者名】高又商店

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
（一社）湯沢市観光物産協会
・電話：0183-73-0415
・Eメール：yukankou@yutopia.or.jp

返礼品詳細

提供元	高又商店
配送注記	【※注意事項※】～配送業者からのお願い～ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ずご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。

内容量	【内容】ビニール袋入乾ぜんまい500g 箱入【発送について】配達曜日を指定したい方は、備考欄にご記入ください（例：○曜日の配達を希望）。
賞味期限	【賞味期限】発送日から365日間
返礼品注記	【湯沢市にお申込みの寄附者様へ】 ※【重要】必ず下記の内容をご了承の上でお申込みください。 ◇お申込み時に確認して欲しいこと 1.返礼品の事前の発送連絡は行っていないため、お受け取りになれない曜日及び不在期間がある方や、お申込み後の転居等で住所変更が必要な方は備考欄で必ずお知らせください。 2.天候や配送状況による配送の遅延や、年末等の混雑によっては返礼品のお届けにお時間をいただく事がございますので、あらかじめご了承の上お申込みください。 3.日付指定は行っておりませんのでご了承ください。配達曜日・時間指定をご希望の方は、備考欄にご記入ください(例：〇曜日の配達を希望)。 4.発送に関しまして事前確認のため一斉メールで連絡する場合がございます。メールアドレスをご登録される際は必ず確実に届くアドレスの登録と、以下のドメインを【受信する】に設定をお願いします。(@yutopia.or.jp、@city.yuzawa.lg.jp) 5.「お申込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明等による返送」「日数が経ってからのお受け取り」に対する対応は致しかねます。 ◇返礼品のお受け取りの際の注意事項 ※【お願い】返礼品到着後はすぐに中身を確認してください。 1.お礼の品に関しては万全を期しておりますが、配送中の揺れや傾きによって、稀に傷みやキズ等の原因になる場合があります。万が一ひどい傷みやキズ等があった場合はより迅速なご対応の為にも携帯の写真で構いませんので、写真・画像を添付の上お早めにお知らせください。