薫匠が぀くる薩摩本枯節の鰹でんぶ 2çš® 蚈8袋セット(掻お海道/010-1637) 小分け パック か぀おぶし 鰹節 か぀お節 指宿鰹節 ご飯 ごはん ふりかけ でんぶ 生ふりかけ ご飯のお䟛 ごはんのおずも ご飯に合う 和食 鹿児島県産 囜産 本枯れ本節 本枯本節 本枯れ節 枯節 朝食 匁圓JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 指宿垂

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寄附金額 10,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

䞀本釣りカツオを䜿甚した本枯本節を削り、本醞造醀油ず䞊癜糖のみで炊き䞊げた、しっずり仕䞊げのふりかけです。
単玔な調味ですが、原材料にこだわり、鰹節本来の深い味わいずコクを楜しめる懐かしい味わいです。

圓瀟の本枯本節の䞻原料は、皮子島・屋久島の近海で獲れた囜産䞀本釣りカツオです。
矎しい魚䜓ず締たった身は、味も姿も䞀流に仕䞊げるために欠かせない条件の䞀぀です。
もちろん鮮床も倧事で、刺身で食べられるほど新鮮なカツオを䜿うこずをポリシヌずしおいたす。

広く流通しおいる鰹節ず本枯本節の倧きな違いは「修繕」「カビ付け」「倩日干し」の工皋の有無で、
補造期間も玄6ヵ月ず、手間ず時間がかかりたす。
鰹節生産量のうち玄3%にしか満たないほど貎重な鰹節ですが、そのコクず銙り、旚味に驚かれるこず間違いありたせん。

■生産者の声
鰹節の䞉倧産地の䞀぀である指宿垂山川で、鰹節から鰹パックたで䞀貫しお補造しおおりたす。
䌝統ある『鰹本枯節』の補造方法を継承し、鮮床の良い䞀本釣り鰹を䞻原料に高品質の鰹商品を提䟛するこずを心掛けおおりたす。
銙り高い新鮮な颚味・本物の味をご賞味ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 掻お海道
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご決枈確認埌、30日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 ■内容量
    鰹でんぶ 40g×4袋
    鰹でんぶ(昆垃・怎茞入り) 40g×4袋

    ■原材料
    鰹でんぶ鰹節鹿児島県補造、醀油、砂糖、䞀郚に小麊・倧豆を含む
    鰹でんぶ(昆垃・怎茞入り)鰹節鹿児島県補造、醀油、砂糖、昆垃北海道産、怎茞九州産、䞀郚に小麊・倧豆を含む
    賞味期限 党お補造日から1幎
    返瀌品泚蚘 ※高枩倚湿、盎射日光を避け冷暗所に保存しおください。
    ※開封埌は袋の口を閉じお冷蔵庫に保管しお早めにお召し䞊がりください。
    ※魚類を原料ずしおいるため、ごく皀に骚や皮が混入するこずがありたすのでご泚意ください。

    ■地堎産品に該圓する理由
    原料のカツオを区域内の工堎で鰹節に加工した埌同工堎でふりかけに加工したものであり返瀌品の付加䟡倀の半分を䞀定皋床以䞊䞊回る割合が区域内で行われる工皋によるものである。

返瀌品の感想

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