山形県産特別栽培米夢ごこち 5kg×2 1868

寄附金額 36,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。
山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。

コシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。
低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。

〇特別栽培米とは
その地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。

生産者：株式会社黒澤ファーム
販売者：リンベル株式会社

■お米は「生鮮食品」です
精米後、時間が経つにつれ酸化が進み、長期間保存すると劣化していきます。
春～夏は【精米後1か月】、秋～冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。
お米は温度が高いと酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。
直射日光の当たらない、涼しくて風通しのよい場所で保管してください。

※写真はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。