返礼品の特徴
羅臼の海で6月~7月頃に獲れる「時鮭」を使用したフレーク。
熱々のご飯に乗せ、お好みでわさび醤油と一緒に食べれば、時鮭の旨味が広がります。
時鮭(ときしらず)とは
夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。
[知床半島 羅臼の海について]
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流しえさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!
返礼品詳細
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提供元 カネサン佐藤 配送 [冷凍] 配送注記 決済から14日前後で発送 -
内容量 時鮭フレーク 80g×3
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