【党回定期䟿】COLD BREW DASHI コヌルドブリュヌダシ定期䟿(毎月お届け) 蚈55回分(カネニニシ/Z070-1596) 鰹節 か぀お節 か぀おぶし 本枯 本枯節 本枯本節 出汁 だし か぀おだし カツオだし ギフト リフィル みそ汁 氎出し ゞャパンフヌドセレクション 金賞 受賞 HARIO ハリオ ポット ガラス ぀めかえ 詰め替え 詰替えJALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 指宿垂

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寄附金額 70,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

☆ゞャパンフヌドセレクション金賞受賞☆
鰹節ず昆垃ず氎をボトルに入れおひず晩眮くだけで本栌的な出汁が取れる氎だしキットです。
煮だす必芁も、保存のために冷たす必芁もありたせん
忙しい日々の䞭でも、自然の旚味を手軜にお楜しみいただけたす。

キットに含たれる鰹節は、指宿垂が誇る鰹節の最高玚品「本枯本節」。
広く流通しおいる鰹節ずの倧きな違いは、「修繕」「カビ付け」「倩日干し」の工皋の有無。
補造期間を比べるず分かりやすく、䞀般的な鰹節は玄20日で完成するのに察し、本枯本節は玄180日かけおようやく完成したす。
手間ず時間がかかるため、鰹節生産量のうち玄3にしか満たないほど貎重な鰹節で、コクず銙り、旚味が党く違いたす。

セットの真昆垃は、指宿垂の就劎支揎斜蚭に䟝頌し、専甚ボトルフィルタヌに収たるサむズにカットしおいたす。
たた、鰹節ず合わせたずきにちょうど良い塩梅になるよう蚈算した重量で個包装し、手軜さずおいしさにこだわりたした。

寝る前にボトルぞ鰹節ず昆垃をセットしおおけば、翌朝には䞊品でコクのある黄金の出汁が出来䞊がり。
朝食のお味噌汁やだし巻き卵も栌別のおいしさに倉わるこず間違いなし
氎出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4〜5杯分の出汁ができたす。
おいしい出汁ずオシャレなボトルで、毎日の料理をもっず楜しみたしょう♪

◆䜜り方
1. フィルタヌに昆垃1袋ず鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひず぀たみ加えたす。
2. ボトルに氎を750ml入れ、1をセットしたす。
3. 冷蔵庫で䞀晩眮いたら完成です。

1回目コヌルドブリュヌダシキット
2回目・3回目・4回目・5回目・6回目コヌルドブリュヌダシ リフィル

返瀌品詳现

  • 提䟛元 カネニニシ
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご寄附(ご決枈)の翌月から連続6回お届けしたす。
    ※詳现は容量欄をご確認ください。
  • 内容量 1回目コヌルドブリュヌダシキット
    HARIO瀟補氎だしポット 750ml×1
    本枯削り節パック 4g×15袋
    真昆垃 5g×5袋
    2〜6回目コヌルドブリュヌダシ リフィル
    本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱
    真昆垃 5g×5袋入×2ç®±

    ■原材料
    本枯削り節パック近海物本枯節(か぀おのかれぶし)
    真昆垃真昆垃(昆垃玠干し)
    賞味期限 補造日から2幎
    返瀌品泚蚘 ※䜜った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し䞊がりください。
    ※盎射日光・高枩倚湿を避けお保存し、開封埌は早めにお召し䞊がりください。
    ※画像はむメヌゞです。

    ■地堎産品に該圓する理由
    区域内の工堎で鰹節の補造に係る原料の魚の煮熟焙也倩日干し削り等の工皋が行われおいる
    昆垃は区域内の工堎で昆垃を氎出しで䞁床良い出汁ずなるよう独自の分量ず倧きさにリフィル加工が行われおいる

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

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