最䞊䌝承野菜「畑なす」玄1.5kg なす ナス 茄子 野菜 なすび 倏野菜 F3S-2197JALふるさず玍皎サむト
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山圢県 新庄垂

最䞊䌝承野菜「畑なす」玄1.5kg なす ナス 茄子 野菜 なすび 倏野菜 F3S-2197

寄附金額 7,000円
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

北前船の舟運により䞊方から䌝えられたずされおいる畑なす(はたなす)は、300幎以䞊この地で栜培されお守り䌝えられおきたした。
「黒いダむダ」ずも蚀われ、「艶のある肌」ず「ヘタの鋭い棘」が特城の䞞なすです。
玠焌きにするず、ぎっしり詰たった内郚から「ずろみ」ず「甘み」が生たれ、新食感を䜓隓できたす。
しょうが醀油、味噌、トマトずチヌズ、バゞルなどずの盞性抜矀
型厩れせず調理できるため、さたざたな料理に掻甚できたす

★最䞊䌝承野菜ずは
山圢県の北東郚に䜍眮する最䞊地域。最䞊地域には叀くから栜培されおいる野菜が今もなお倚く栜培されおいたす。その䞭でも以䞋の基準にあったものを「最䞊䌝承野菜」ず呌んでいたす。
1.最䞊地域特有で抂ね昭和20幎以前から存圚しおいた野菜・豆類など
2.珟圚も最䞊地域で栜培され、自家採皮しおいるもの
※什和元幎11月珟圚で33品目が認定されおいたす
★最䞊䌝承野菜のホヌムペヌゞをご確認ください。調理法も掲茉
新庄垂の畑(はた)地区で栜培されおいるため、この名前が぀きたした。
人の手によっお長い歎史を受け継いできた「畑なす」は、平成22幎10月に最䞊䌝承野菜に認定(※)されたした。
※最䞊䌝承野菜掚進協議䌚ホヌムペヌゞより

■泚意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安ずなりたす。状態をよくご確認の䞊、お早めにお召し䞊がり䞋さい。
※到着埌は、お早めにお召し䞊がりください。
※画像はむメヌゞです。

■申蟌期日2026幎8月15日たで

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟もがみ物産協䌚
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2026幎7月䞭旬8月䞋旬頃に順次発送
  • 内容量 畑なす 箄1.5kg57個
    賞味期限 発送日から7日以内
    ※なるべくお早めにお召し䞊がりください。

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