返礼品の特徴
「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。
その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間あるに赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。また、サーロインロースはヒレに並ぶ最上級の部位で、きめ細かい肉質と、適度に乗った脂身の旨みが特徴です。
人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらも雲仙もみじ豚との相性は抜群です!
<ダイニング味遊>
返礼品詳細
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配送 [冷凍] 配送注記 決済から30日前後で発送 -
内容量 ■内容量
【中落ちカルビスタミナ焼き】味付き豚肉(中落ちカルビ)300g×2袋
【サーロインロース西京漬け】豚肉(サーロインロース)500g・調合味噌200g×1袋
■アレルギー表示(特定原材料)
豚肉・大豆・りんご賞味期限 出荷日より365日(解凍後、真空パックで10日以内)
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