返礼品の特徴
自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。サクッとした歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご堪能ください。
福岡県農林業総合試験場で誕生した地鶏です。
ブロイラーや銘柄どりと比較し、ストレスの少ない環境でのびのびと育てられ長期に飼育しています。鶏肉独特の臭みがなく、地鶏ながらの、サクッとした適度な歯応えと、噛むほどに増すうま味が特徴です。
厳選された鶏ガラからじっくりと煮だした極上スープとともにご堪能ください。
「はかた地どり ぶつ切り肉・もも切身・つみれ」は冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキッドフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、細胞壁が壊れず驚きの鮮度でほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。
返礼品詳細
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配送 [冷凍] 配送注記 入金確認後、お申込み順に発送予定
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可(時間帯のみ指定可)
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 -
内容量 ・はかた地どりスープ600g×2
※流水解凍をおすすめします。
・ぶつ切り300g×1
・もも肉切り身200g×1
・つみれ200g×1
・ラー麦ラーメン80g×2
・橙ポン酢200ml×1賞味期限 【消費期限】 冷凍保存で製造から1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください
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