2808 垌少鹿児島ブランド「黒さ぀た鶏」「倧隅産うなぎ」「黒豚」の倧満足コラボ䞲セット KN077-006JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 鹿屋垂

2808 垌少鹿児島ブランド「黒さ぀た鶏」「倧隅産うなぎ」「黒豚」の倧満足コラボ䞲セット KN077-006

寄附金額 50,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

「黒さ぀た鶏」
地鶏の飌育基準には「飌育密床10矜/平米以䞋」、「飌育期間75日以䞊」ずいうものがありたすが、「黒さ぀た鶏」は、より高めるために飌育密床矜/平米以䞋、飌育期間はオス120日、メス150日ずする独自の基準を蚭けおいたす。
のびのびゆっくりず育おた「黒さ぀た鶏」は、ほどよい歯ごたえず旚みたっぷりの味わいが特城です。

「倧隅産うなぎ」
自然豊かなこの地域で鰻の逊殖には欠かせない倧隅のシラス台地の豊富な地䞋氎ず、南囜の枩暖な気候に恵たれた環境の䞭で、長幎の逊殖に関する研究ず努力により逊殖技術が確立され組合員の方々が、䞹粟蟌めお育おた『鹿児島県倧隅産うなぎ』です。
珟圚党囜有数のうなぎの産地ずなりたした。ふっくらずやわらかい倧隅産うなぎの蒲焌です。

「鹿児島黒豚」
黒豚は䜓毛は黒色ですが、四肢、錻梁、尟端の6箇所に癜斑があり「六癜」ずも呌ばれ、他の豚ず比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が现かく歯切れがよい、うた味をたっぷり含んでいるなど、他の品皮にない特城を倚く持っおいたす。
「かごした黒豚」を生産するために必芁な基準の1぀は、肥育埌期に甘しょさ぀たいもを10〜20添加した飌料を60日以䞊䞎えるこずで、黒豚の脂肪の質が向䞊し、さっぱりずした食味やしたりのある肉質が生たれるのです。
たた、赀肉脂肪䞭に抗酞化䜜甚のあるビタミンEが増加するこずも研究によっお分かっおいたす。
甘しょの絊䞎基準を厳守しおおいしい黒豚を生産しおいたす。

これら生産者様こだわりの原料を加工し、圓瀟職人が1本1本䞁寧に手䜜業で䞲刺しした自慢の商品をお届けいたしたす。
バヌベキュヌはもちろんクリスマスや幎末幎始、幎越しパヌティやお正月、おもおなしオヌドブルなど、ちょっず特別な日をワンランク䞊の食材で豪華にお祝いしおみおはいかがでしょうか。
焌くだけの簡単調理で、長期保存が可胜なため、ストックしおおけば普段のおかずや急な来客にも重宝したす。
たた莈り物や垰省する際の手土産ずしおも倧倉喜ばれおいたす。

【提䟛】株匏䌚瀟カノミ

焌鳥 焌き鳥 鶏肉 やきずり 鳥肉 うなぎ é°» りナギ 黒豚 豚肉 バヌベキュヌ BBQ 冷凍 急速冷凍 個包装 小分け

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟カノミ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【発送時期に぀いお】
    ・什和6幎12月31日(火)たでの入金分
    →什和7幎2月末たでに準備が出来次第発送
    ・什和7幎1月1日(æ°Ž)〜2月16日日たでの入金分
    →什和7幎3月末たでに準備が出来次第発送
    ・什和7幎2月17日月以降の入金分
    →ご入金完了から45日たでに、業者の準備が敎い次第順次発送
    長期䞍圚のご予定がある堎合は、ご寄附埌1週間以内にご連絡ください。
    ※提䟛事業者によっお出荷時期が異なりたす。予めご了承ください。

    【日付指定に぀いお】
    配送日の指定は承っおおりたせん。
    長期䞍圚のご予定があれば、お申蟌フォヌムの「申し蟌みに関する備考」欄にご入力ください。
    長期䞍圚等により返瀌品をお受取りできなかった堎合、再発送はできたせん。

    【別送先指定に぀いお】
    お申蟌者ずは別の䜏所ぞのお届けも可胜です。
    お申蟌フォヌムの「お届け先の蚭定」欄にお遞択しおください。
    ※寄附者様のご䜏所ず、返瀌品のお届け先のご䜏所が異なる堎合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる堎合がございたす。予めご了承ください。

    【返瀌品に぀いお】
    お受け取り埌は速やかに䞭身をご確認䞋さい
    ※䞇党を期しお返瀌品をお届けしおいたすが、䞇が䞀䞍備等があった堎合は、返瀌品到着から2日以内に、写真画像を添付のうえ電子メヌルにおお問い合わせ先たでご連絡ください。
    ※日数が経ったものに関したしおはご察応いたしかねたす。ご了承のうえお申し蟌み䞋さい。
  • 内容量 【黒さ぀た鶏】
    もも䞲  40 20本 
    むね䞲  40 12本 
    ささみ䞲 40 3本 
    手矜䞭  50 2本
    手矜元  40 2本

    【倧隅産うなぎ】
    うなぎ䞲 50 5本
    ※タレ付き

    【鹿児島県産黒豚】
    黒豚バラ䞲 50 5本
    黒豚もも䞲 50 5本

    蚈54本 総量玄2.33kg

    原材料鶏肉・豚肉・うなぎ

    ※解凍方法
    冷蔵庫で䞀晩かけお解凍しおください。
    お急ぎの堎合は垞枩解凍、又は袋のたた流氎での解凍も可胜です。
    解凍時間は状況によっお倉化したすが、宀枩℃で〜時間ほどが目安です。
    鶏䞲は解凍しすぎるずドリップ氎分がでおしたいせっかくの矎味しさが流れ出おしたいたす。
    急速冷凍しおおりたすので鮮床も保たれおいたすが、ドリップによりせっかくの矎味しさを逃すのはもったいないので、解凍しすぎないようにお願い臎したす。

    アレルギヌ小麊・豚肉・鶏肉・倧豆

    地堎産品基準3
    A黒さ぀た鶏䞲39本・黒豚䞲10本・うなぎ䞲本
    【党お号】区域内の事業者が区域内の自瀟加工堎においお食肉加工等→䞲入れ䜜業→IQF凍結→袋詰め䜜業をおこなっおいる。
    B【党お号】原材料の生産
    C【党お号】返瀌品等の付加䟡倀のうち区域内で行われおいる食肉加工→䞲入れ䜜業→IQF凍結→袋詰め䜜業の䞭でも䞲入れ䜜業は熟緎の技術が必芁であるこずから、付加䟡倀の玄割以䞊を占める。
    賞味期限 補造日より半幎

返瀌品の感想

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