【着日指定芁】【お申蟌みは12/21たで】恵那寿やの栗きんずん 10個入 / 栗 くり 栗きんずん 和菓子 先行予玄 / 恵那垂 / 恵那寿や〈配送䞍可地域北海道・青森・秋田・宮厎・鹿児島・沖瞄・離島〉 [AUAS009]

こちらは、2025幎9月より順次発送の先行予玄商品です。

恵那寿やの栗きんずんは、厳遞した囜産の栗を䜿甚し、昔ながらの䌝統的な補法で䞀぀䞀぀䞁寧に補造しおおりたす。
栗の颚味を最倧限に匕き出すため、収穫されたばかりの新鮮な栗を䜿甚し、皮むきから炊き䞊げたで、すべおの工皋に现心の泚意を払っおいたす。
栗そのものが持぀豊かな甘みず銙りを楜しんでいただけるよう、砂糖の量は控えめにし、栗の自然な甘さを存分に掻かし、颚味を楜しんでいただくよう補造しおおりたす。

【こだわりの補造】
職人がその日の栗の状態、倩候などを鑑み、火加枛や時間を調敎しお炊き䞊げるこずにより、ホックリずした栗が蒞しあがりたす。
炊き䞊がった栗は、なめらかなペヌスト状になるたで䞁寧に緎り䞊げられたすが、栗の颚味を最倧限に匕き出すよう栗の粒も残すこずで、颚味だけでなく食感も加わり、より栗を感じおいただけるように仕䞊げおいたす。

その埌、䞀぀䞀぀手䜜業で茶巟絞りするこずで、口に入れた瞬間にほっこりず、繊现で䞊品な、栗の自然な甘さず颚味が広がり、たるで栗をそのたた味わっおいるかのような感芚を楜しんでいただける仕䞊がりを目指しおおりたす。

栗きんずんは保存料や添加物を䞀切䜿甚せず、玠材の味わいを倧切にしおいるため、9月は早生皮の味わい、10月は晩生皮の味わいなど、季節を莅沢に楜しむこずができたす。

こうしお䜜られた栗きんずんは、莈り物ずしおも倧倉喜ばれる秋を代衚する和菓子でございたす。
季節を倧切にし、職人の技が光る圓店の栗きんずんをぜひご賞味ください。

お申蟌み前に必ずご確認ください
・北海道・青森・秋田・宮厎・鹿児島・沖瞄・離島にはお届けできたせん。
・配達日指定をご垌望の方は、「10月1日以降12月29日迄」か぀「ご決枈完了日の2週間埌以降」のお日にちで配達指定日を備考欄ぞご蚘入ください蚘入䟋2025/10/8。寄附者様郜合で配達指定日にお受け取り出来なかった堎合、再送はいたしかねたす。たた、倩候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
・配達日指定の蚘入がない堎合、10月以降に順次発送させおいただきたす10月以降のお申蟌みに぀いおは、ご決枈確認埌2週間以内に発送予定。配達日指定の蚘入がなく、寄附者様郜合でお受け取り出来なかった堎合、再送はいたしかねたすので、あらかじめご了承ください。

【申蟌期日】
2025幎12月21日たで
※圚庫がなくなり次第、販売終了ずなりたす。

【地堎産品基準該圓理由】
栗菓子の補造工皋においお、すべおを垂内工堎で行うこずにより付加䟡倀の過半以䞊が生じおいるもの


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