返礼品の特徴
この度、市内の生産者様や販売事業者様のご協力により
「生産者応援企画！」として讃岐もち麦ダイシモチ8kg（１kgパックを8袋）をお届けします！
--讃岐もち麦「ダイシモチ」とは？--
全国的にほとんど流通していない幻のもち麦、
香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」。
「食後血糖値の上昇をおだやかにする」 「おなかの調子を整える」 の２項目で、
「機能性表示食品」の承認を受けています。
お米に混ぜて炊くだけの簡単調理で、たっぷり食物繊維。
普段、野菜が不足気味の方にオススメです。
ダイシモチの食物繊維量は玄米の5倍以上！精白米の30倍以上！
中でも、多く含まれている「βーグルカン」は、水溶性食物繊維の大部分を占める栄養素で、
近年メディアでも多く取り上げられています。
他にも鉄分、ビタミンＢ１、Ｂ２といった多くの栄養成分が含まれています。
香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」の大きな特徴である紫色は、
他の品種では見られない色目であり
「ポリフェノール」の一種「アントシアニン」由来のもの。
全国流通の86%を海外からの輸入に頼っている中、
国産の中でも希少な品種なので、「幻のもち麦」とまで言われています。
産地品種銘柄を取得している確かな品質でお届けいたします！
善通寺市を代表する特産品です。
善通寺市に所在する農業研究センターで開発育成されたもち麦です。
弘法大師生誕の地に因んで、讃岐もち麦｢ダイシモチ｣と名付けました。
ごはんと一緒に炊き上げると、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。
ぜひご賞味くださいませ。
------------------讃岐もち麦ダイシモチの召し上がり方----------------------
ご飯１合に対して大さじ２杯（３０ｇ程度）を混ぜて洗米してください。
水は麦を足した分量と同量足してください。
２時間程度の浸漬時間をとるともっちり炊き上がります。
返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 ご入金確認から1～2ヶ月程度で発送致します。
なお、受付状況によってはこの予定が前後することがありますので予めご了承ください。 -
内容量 讃岐もち麦「ダイシモチ」１㎏×8袋
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