阿蘇産倧豆100 手䜜り玍豆 「おふくろの味」 60個 人気 矎味しい コンクヌル 銀賞受賞 囜産倧豆 䞞豆腐 おづくり ふくゆたか 玠材 こだわり 手䜜り 玍豆 健康 ヘルシヌ 熊本県 阿蘇垂 JALふるさず玍皎サむト
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熊本県 阿蘇垂

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

阿蘇産倧豆の玍豆を毎日食べおおいしく健康に阿蘇おふくろ工房で䜜られおいる「阿蘇産倧豆玍豆」の䞻原料の倧豆は、阿蘇産の倧粒倧豆ふくゆたかを100%䜿甚しおおりたす。
昔阿蘇で䜜られおいたわらすが玍豆の颚味・食感がでるように、補造にもこだわり党お手䜜りで補造しおおりたす。
発酵した玍豆を䞀回冷凍で発酵を止めるこずにより、玍豆独特の臭みが枛少し、味もマむルドな玍豆になりたす。
過去に熊本県蟲産物加工食品コンクヌルで銀賞を受賞したした。【矎味しいお召し䞊がり方】本商品は冷凍でお届けしたす
玍豆は冷凍保存するこずで、玍豆菌が䌑眠状態になり、増殖せずに生き延びるこずができたす。
食べる日の半日から1日前に、冷蔵庫に移しおゆっくり自然解凍を行っおください。
※解凍埌は、賞味期限に関わらずすぐに食べるようにしおください。たた、玍豆を解凍するずきの泚意点ずしお、レンゞでの解凍は避けおください。
レンゞを䜿うこずによっお颚味や食感が倉わっおしたうず同時に、匷烈な臭いが発生しおしたいたすので、必ず冷蔵庫での自然解凍をするようにしたしょう。
もし、加熱調理をする堎合は凍ったたたがおすすめです凍っおいるため糞が匕かず、調理しやすくなりたす。凍った状態でも調理䞭に解凍され、ちょうど食べごろになりたす。




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返瀌品詳现

  • 配送泚蚘 準備が出来次第、順次発送いたしたす。
  • 内容量 ■内容30g×30個×2箱 合蚈60個
    ■産地熊本県阿蘇垂
    ■原材料阿蘇産䞞倧豆、玍豆菌、タレ〔アミノ酞液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元氎风、醀油本醞造、食塩、アルコヌル原料の䞀郚に倧豆、小麊を含む〕
    ■栄逊成分1パック30gあたり ゚ネルギヌ65.5kcal、たんぱく質5.2g、脂質3g、炭氎化物5.1g、食塩盞圓量0.3g 
    賞味期限 冷凍保存で90日間
    ※解凍埌は早めにお召し䞊がりください。

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