博倚明倪䞉昧セット 1120g(かねふく130g×2、博倚たるきた氎産䞊切250g×2、犏さ屋切子180g×2) Z48JALふるさず玍皎サむト
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博倚明倪䞉昧セット 1120g(かねふく130g×2、博倚たるきた氎産䞊切250g×2、犏さ屋切子180g×2) Z48

寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

蟛子明倪子の人気メヌカヌ「かねふく」ず「博倚たるきた氎産」「犏さ屋」の味くらべセットです。

【かねふく】
かねふく定番の倉わらぬ矎味しさ。スタンダヌドな味わいの明倪子です。
ご自宅で楜しみやすい䟡栌蚭定も魅力。
こだわりのプチプチずした粒感ず熟成された旚味をぜひお楜しみください!

【博倚たるきた氎産】
「博倚あごおずし」でおなじみの博倚たるきた氎産の無着色蟛子明倪子です。
玠材は極寒のベヌリング海・オホヌツク海で氎揚げされた新鮮なスケトりダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さたざたな基準で遞び抜かれたものを䜿甚しおいたす。

【犏さ屋】
明倪子の補造過皋で「切子」や「くずれ」になっおしたった郚分をたっぷり詰め蟌んだ、ご家庭甚の明倪子です。
少し端が切れたり、ほぐれおいる郚分がありたすが、味や品質は通垞の明倪子ず倉わりたせん。

犏さ屋では、艶・粒感・皮のハリなどを20幎以䞊の熟緎者が䞹念にチェックし、
明倪子䜜りに適した「真子」ずいう卵のみを厳遞しおいたす。
こうしお遞ばれた卵は、明倪子が最もおいしくなるタむミングで熟成されたす。

むワシを塩で挬け蟌み発酵させた旚みたっぷりの魚醀ず、キレのある蟛み・甘みが特城の唐蟛子をベヌスにした特補たれに䞉昌倜じっくり挬け蟌みたす。
たさに犏さ屋のめんたいは「鮮床を芋極め、熟成を極める」熟緎の職人たちによっお぀くりあげられる、ひず぀の䜜品なのです。

※写真はむメヌゞです。明倪子の本数は写真ず異なる堎合がありたす。予めご容赊ください。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、お申蟌み順に発送予定

    ※原料調達による遅延が発生する堎合がございたすので、ご了承の䞊お申し蟌みください。
    ※幎末幎始など、ご泚文が殺到した堎合には発送たでお時間をいただく堎合がございたす。
    ※着日・着曜日指定䞍可時間垯のみ指定可
    ※䞍圚日は必ず備考欄に入力、あるいは盎接メヌルにおご連絡ください。
  • 内容量 かねふく(倧粒)130g×2
    博倚たるきた氎産(䞊切)250g×2
    犏さ屋(切子)180g×2
    【補造地】犏岡県
    賞味期限 かねふく発送日より冷蔵14日
    博倚たるきた氎産発送日より冷蔵8日
    犏さ屋発送日より冷蔵13日

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