返礼品の特徴
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする「比内地鶏きりたんぽセット」。
●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」に、太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出しております。
●比内地鶏は通常の2倍となる150日間の飼育期間をとり、放し飼いなどを行い自然豊かな弾力に富む上品な脂を持った地鶏として今や全国に知れ渡っております。
■ 秋田県 秋田市 ■
返礼品詳細
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提供元 御廚光琳 配送 ［冷蔵］ 配送注記 1週間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 -
内容量 ■名称：比内地鶏きりたんぽ鍋セット【3人前】
■内容量：・きりたんぽ（6本）
・比内地鶏（約300ｇ）
・まいたけ（約75ｇ）
・長ねぎ（約180ｇ）
・せり（約90ｇ）
・ごぼう（約150ｇ）
・糸こんにゃく（約150ｇ）
・スープ（約360cc×3本）
■原材料：●きりたんぽ：うるち米（秋田県産）、塩
●比内地鶏：鶏肉、鶏油（秋田県産）
●まいたけ：茸（国産）
●長ねぎ：ねぎ（秋田県産）
●せり：せり（秋田県産）
●ごぼう：ごぼう（国産）
●糸こんにゃく：蒟蒻粉（国産）、食用石灰（国産）
●スープ：鶏ガラ（秋田県産）、玉ねぎ、長ねぎ、昆布、煮干し、鰹節、酒、みりん、砂糖、醤油、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法：要冷蔵
■サイズ：■発泡スチロール詰め：35.0×25.5×16.0(cm)
＊発泡スチロールのサイズは変わる場合がございます
■注意事項：
※食材の入荷や製品作成状況等の諸事情により発送が遅れる場合がございます。
※宅配便の都合等（事故・積雪・悪天候・交通規制など）で指定日・指定時間に遅れが出る場合もございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：御廚光琳
■アレルギー：鶏肉、小麦、大豆
■配送不可地域：沖縄県,離島
■地場産品に該当する理由：秋田市内で製造にかかる全工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）賞味期限 出荷日を含み4日
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