も぀鍋(2.5人前)ず蟛子明倪子(切子・無着色)3パック分蚈450g 少人数様向け犏岡ブランドセット【配送䞍可地域離島】【1439417】JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 倧野城垂

も぀鍋(2.5人前)ず蟛子明倪子(切子・無着色)3パック分蚈450g 少人数様向け犏岡ブランドセット【配送䞍可地域離島】【1439417】

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

も぀鍋は新鮮も぀䜿甚で、肉の䞋ごしらえ䞍芁。䜜り方の説明付。量は単身者から少人数様向きです。

●明倪子
西北の杜では圢の敎った切子を「特遞切子」ずよんでおりたす。
この返瀌品は「バラ子」は䞀切含んでおりたせん。
原卵は「真子」ず呌ばれるスケ゜りダラの卵だけを䜿甚しおいたす。オホヌツク海アラスカの厳しい寒さの䞭、獲れたばかりのスケ゜りダラから船䞊で卵だけを取り出し、新鮮なたた冷凍しお日本ぞ運びたす。新鮮な卵を塩挬けにし、本来の旚味を匕き出したす。塩の濃床や時間は職人の腕の芋せ所。䞀粒䞀粒、卵が匵りを増し、タレをきちんず挬け蟌めるか、この手間で決たりたす。挬け調味液ず挬け蟌む時間、その日の枩床ず卵の熟成床ずじっくり向き合いたした。
小分けしおおりたすので、「お土産」や「お裟分け」「お犏分け」にもお䜿いできるず思いたす。口に入れた瞬間、ぱっず広がる卵の颚味ず旚味。そしお埌からじわっずくる蟛味。明倪子が奏でる味のリズムをお楜しみください。
●も぀鍋
囜産の新鮮なも぀のみを䜿甚しおおりたすので、肉の䞋凊理は䞀切䞍芁で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博倚名物「も぀鍋」は囜産牛小腞のみを䜿甚しおおりたす。
博倚のも぀鍋にはセンマむ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを䜿甚しおいるお店も倚数ありたす。
䞀方で、特に県倖の方からは「ミックスホルモンは苊手」ずいうお声も倚数いただき、玔粋に囜産の牛小腞のみを䜿甚しおおりたす。
たた牛小腞はプリッずした脂が旚みをひきだしたすが、脂が苊手の方はよくご怜蚎ください。

■お瀌品の内容に぀いお
・蟛子明倪子(切子)[150g×3パック(蚈450g)]
  補造地:犏岡県
  賞味期限:発送日から2か月(解凍埌冷蔵で7日以内)
・も぀鍋(牛小腞)[250g×1パック]
  原産地:囜内
  賞味期限:発送日から2か月
・も぀鍋(6倍濃瞮スヌプ)[100g]
  加工地:犏岡県
  賞味期限:発送日から2か月
・も぀鍋(ちゃんぜん麺)[100g×2パック]
  補造地:犏岡県
  賞味期限:発送日から2か月


■原材料・成分
●蟛子明倪子(切子)
スケトりダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐蟛子、たん癜加氎分解物、酵母゚キス、調味料(アミノ酞等)、甘味料(゜ルビトヌル)、酞化防止剀(V.C)、ナむアシン、発色剀(亜硝酞Na)、(䞀郚に倧豆、れラチンを含む)
●も぀鍋
・牛小腞(囜産)
・6倍濃瞮も぀鍋スヌプ
しょうゆ(囜内補造)、果糖ブドり糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加氎分解宀、だし(焌きあご、さば節、か぀お節、昆垃、怎茞)、発酵調味料、カツオ゚キス、みりん、酵母゚キス、焌きあご、か぀お節、か぀お節゚キス/調味料(アミノ酞等)甘味料(ステビア、甘草)カラメル色玠、保存料(パラオキシ安息銙酞)(䞀郚に小麊、さば、倧豆を含む)
・ちゃんぜん麺
小麊粉(囜内補造)、柱粉、粉末也燥卵癜、怍物性蛋癜、食塩/かんすい、焌成カルシりム、着色料(クチナシ黄色玠)(䞀郚に小麊・倧豆を含む)

■泚意事項/その他
・すべおの補品に぀きたしお賞味期限が異なりたすので、予めご泚意ください。
・蟛子明倪子は切子ずなりたす。
・冷凍庫の開け閉めにより、補品は劣化したすので、保存袋に入れるなどしお、お早めにお召し䞊がりください。
・䞀床解凍した補品の再冷凍は品質が倉わっおしたう恐れがございたすので、お控えください。
・この返瀌品は莈答甚等の梱包や袋の配垃はいたしおおりたせんのであらかじめご了承ください。
・画像はむメヌゞです。

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 炭焌豚䞌ず塩ホルモンの店 西北の杜倧野城垂【28900096】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2026幎9月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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