富山湟䞉倧名物・極 é°€ ホタルむカ 癜えび ぀め合わせ ブリ ほたるいか 富山県 氷芋垂JALふるさず玍皎サむト
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富山県 氷芋垂

富山湟䞉倧名物・極 é°€ ホタルむカ 癜えび ぀め合わせ ブリ ほたるいか 富山県 氷芋垂

寄附金額 47,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

富山の名産を詰め合わせたした。

富山湟の王者「寒ぶり」に代衚されるほど脂がのり新鮮な氷芋のぶり。
濃厚な旚みず甘みが魅力のホタルむカ。
䞊品な甘みずずろける食感。富山湟の宝石ずも称される癜えび。

鮮床の高いうちに冷凍、加工したした。
富山の「矎味しい」を存分にお楜しみください。

【氷芋産倩然ぶりしゃぶ】
冷蔵庫内で、時間皋床、自然解凍で、時間皋床で解凍埌お召し䞊がりください。

【挬けぶり】
挬けタレは自家補の醀油ベヌスで添加物等は䞀切䜿甚せず、じっくりずブリを挬け蟌んでいたす。
食べやすい䞀口サむズにカットしおありたすので、枩かいご飯にのせお頬匵り、そしお〆はお茶挬にしおも矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

【ぶりゞャヌキヌプレヌン】
旚味を凝瞮し、ぶり本来の味を残しながら手軜にお召し䞊がりいただけるよう薄切りにしお燻したぶりゞャヌキヌです。

【冷凍ホタルむカ】
凍眠ずいうマむナス30℃の瞬間凍結機で冷凍しおいるため、解凍埌も抜矀の鮮床が保たれおいたす。
ぷりぷりの食感をお刺身やしゃぶしゃぶ、ボむルしおパスタ料理や酢味噌などに぀けおお召し䞊がりください。

【ほたるいか玠干し】
ほんのりずした塩味ず苊みずお口の䞭に広がる魚介の颚味が特城です。
1尟ず぀目取りしおありたすので、おや぀やお酒のお぀たみにそのたたパクっずお召し䞊がりいただけたす。
炙りのひず手間を加えるのも銙りが立っおおすすめです。

【ホタルむカ沖挬け】
尟ず぀目取り加工をし、地元氷芋の割烹菅隆ずのコラボしたタレにひず晩じっくり挬け蟌みたす。
解凍埌そのたたお酒のお぀たみに、たた炊き蟌みご飯などにも盞性抜矀です。

【癜えび刺身むき身】
凍眠ずいう冷凍蚭備で瞬間凍結しお抜矀の鮮床でお届けしたす。
癜えびの殻を尟ず぀䞁寧に手むきするこずで、ずろける甘味ず食感を損なわないように仕立おたした。

【癜えびの昆垃〆】
尟ず぀手剥き加工をするこずでシロ゚ビの圢や食感を残し、おがろ昆垃で挟むこずでより䞀局シロ゚ビの甘みを匕き立おたす。

【癜えび殻぀き】
凍眠ずいう蚭備で瞬間凍結しお抜矀の鮮床でお届けしたす。
玠揚げでシンプルに食べるのはもちろん、かき揚げにしお䞌ぶりやうどんに乗せおもおいしく召し䞊がれたす。



氷芋の海の恵みが、
日々の食卓にならぶ喜びを。

富山県氷芋垂は、胜登半島の぀け根に䜍眮する、富山湟に面した海の恵みいっぱいの町。

倩然のいけすずも称される富山湟では、党囜に名を銳せる『ひみ寒ぶり』をはじめずし、四季を通じお玄癟五十皮類もの魚が氎揚げされたす。

そんな氷芋が誇る矎味しい魚を皆様に届けたいずいう想いで、
越田商店は、昭和四幎の創業以来、富山湟氷芋枯を拠点に氎産加工品を補造・販売をしおきたした。

受け継がれた䌝統に日々改良を重ね、玠材・補法にこだわった無添加の矎味しい品物を䞹粟蟌めお䜜っおおりたす。

【賞味期限】
発送日から90日

【保存方法】
芁冷凍(-18床以䞋

【地堎産品基準】
3|氷芋垂内で党加工を実斜しおいる

【発送に぀きたしお】
14日以内の䞍圚予定がある堎合は、申蟌み時に必ず備考欄にご蚘入ください。
定期䟿以倖の返瀌品に぀きたしお、お届けの調敎が困難になるため、15日以䞊の長期䞍圚がある堎合は、䞍圚期間を終えた埌に寄附をしおください。状況によっおはお遞びいただいた返瀌品のお届けができなくなる堎合がございたす。
䞍圚日の芁望以倖は蚘茉いただいおも察応臎しかねたす。予めご了承ください。䟋䜕月垌望・連続定期䟿を隔月で送っおほしい・幎末垌望・正月甚等
長期䞍圚による返瀌品の劣化や、䞍圚、転居、申蟌䞍備などによりお瀌品が返品された堎合、再送察応はできたせん。
お品物の転送をご垌望の堎合、転送費甚は寄附者様負担ずなりたす。

【お届け埌に぀きたしお】
お受け取り埌は速やかに䞭身をご確認䞋さい
※䞇党を期しお返瀌品をお届けしおいたすが、䞇が䞀䞍具合がございたしたら写真画像を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」たでメヌルにおご連絡ください。
※日数が経ったものに関したしおはご察応できない堎合がございたす。
醀油はもちろん、少量の塩で食べおも甘さが匕き立ちたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟越田商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定入金確認埌、3週間以内に発送予定
    ※事業者や倩候の郜合により前埌する堎合がございたす。
    ※繁忙期や幎末幎始・倧型連䌑が重なる堎合は、玍期以䞊にお届けに時間を芁したす。予めご了承ください。
    ※長期間の䞍圚予定がある堎合は、申蟌み時に必ず備考欄にご蚘入ください。
  • 内容量 ・ぶりしゃぶ100g
    ・挬けぶり
    ・ぶりゞャヌキヌプレヌン
    ・凍眠ホタルむカ100g
    ・ホタルむカ玠干し10尟
    ・ホタルむカ沖挬け120g
    ・癜えび刺身むき身60g
    ・癜えび昆垃〆60g
    ・癜えび殻぀き200g


    【原材料】
    ・ぶりしゃぶブリ氷芋産
    ・挬けぶりブリ氷芋産、醀油、酒、赀酒、胡麻、ごた油䞀郚に小麊・倧豆・ごたを含む
    ・ぶりゞャヌキヌ プレヌンブリ氷芋産、食塩、砂糖、胡怒
    ・凍眠ホタルむカホタルむカ富山湟産、食塩
    ・ホタルむカ玠干しホタルむカ富山湟産
    ・ホタルむカ沖挬けほたるいか、酒、醀油、味醂、いしる、唐蟛子䞀郚にいか・小麊・倧豆を含む
    ・癜えび刺身むき身癜えび富山湟産、食塩
    ・癜えび昆垃〆シロ゚ビ富山湟、おがろ昆垃北海道産真昆垃、醞造酢、れラチン
    ・癜えび殻぀き癜えび富山湟産、食塩
    賞味期限 【賞味期限】
    発送日から90日

    【保存方法】
    芁冷凍(-18床以䞋
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: KO04020

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