おおち山くじら（イノシシ肉）味噌すき鍋セット約1.8kg【冬猪肉ロース 500g 夏猪肉モモ 500g ミンチ 500g 鍋の味噌 100g 3パック肉猪肉いのしし肉イノシシ肉しし肉鍋すき鍋ぼたん鍋味噌みそミソジビエ鍋冷凍真空パック】

寄附金額 33,000円

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返礼品の特徴

厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。
新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。

「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。
すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。

【「おおち山くじら」のこと】
美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。
水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。

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【アレルギー】
乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま

【原産地・加工地】
島根県美郷町

【申込期日】
通年

【事業者】
株式会社クイージ

※画像はイメージです。
【冬猪肉ロース 500g 夏猪肉モモ 500g ミンチ 500g 鍋の味噌 100g 3パック肉猪肉いのしし肉イノシシ肉しし肉鍋すき鍋ぼたん鍋味噌みそミソジビエ鍋冷凍真空パック】

返礼品詳細

提供元	株式会社　クイージ
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認(決済完了)から2週間程度

内容量	冬猪肉（ロース500g）×1パック夏猪肉（モモ500g）×1パック猪ミンチ肉（500g）×1パック鍋の味噌（100g）×3パック
賞味期限	賞味期限：製造から1年
返礼品注記	冷凍庫で保管してください。